Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una bandeja para horno le ponemos papel para horno
- 2
Rociamos un poco de sal gruesa y colocamos lar sardinas enteras.
- 3
Rociamos un poco de sal gruesa por encima sin pasarse, solo un rocio.
- 4
Colocamos la bandeja en el horno en la mitad precalentado a 160 arriba y abajo.
- 5
Picamos el perejil fresco y los ajos y reservamos.
- 6
Sabemos que están lista cuando los ojos se ponen blancos.
- 7
Sacamos del horno y sin quemarse separar la piel de arriba, la de abajo no es necesario.
- 8
Colocamos en una bandeja, añadimos el ajo y el perejil y regamos con aceite de oliva extra.
- 9
Dejamos reposar y a disfrutar de un sabor increíble.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Ramos Pérez le encantará ver cómo quedó.
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