Tortitas de verduras

Le añadimos un vaso de puré de papas y mezclamos todo un poco. A continuación añadimos el queso, la harina y el huevo. Ahora podéis añadir sal y pimienta al gusto.Y lo mezclamos todo muy bien.

Lo pasamos a una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de horno/encerado... Y vamos haciendo las tortitas a mi me salieron 12 cucharadas con esas cantidades. Si tenéis aceite en spray dadle una capa sino con un pincel de cocina dadle una capa.

Yo lo puse 35 min en el horno a 200 grados lo saqué cuando los bordes empezaron a ponerse dorados. A mi me bastó con ese tiempo pero como ya e dicho en alguna otra receta cada horno es diferente lo mismo necesitáis menos tiempo que yo.