Tortitas de verdura

Vir
Vir @lamadredeana
Andalucia

Un día quería hacer hamburguesas vegetales y no me salían, así que le cambié el nombre 😉. Las puedes comer frías aunque calientes están mejor y ponerle salsa o lo que quieras, con estos ingredientes te salen unas 20 tortitas

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Ingredientes

menos de 1 hora
2 raciones
  1. 1/2 paquete zanahoria/brócoli/coliflor congelado
  2. Al gustoSal, pimienta, ajo molido, cúrcuma
  3. Al gustoqueso rallado
  4. c/npan rallado

Paso a paso

menos de 1 hora
  1. 1

    Hierve las verduras y trituralas

  2. 2

    Añade las especias y el queso rallado a gusto

  3. 3

    Mezcla todo bien y haz la forma de tortita con las manos, yo las hago del tamaño del culo de un vaso más o menos y un dedo de gordas

  4. 4

    Meterlas en el horno a 180 grados.

  5. 5

    A cada rato vas mirando, las pinchas con un tenedor y cuando estén duritas ya están. Ya depende de lo duras que te gusten, yo solo dejo que el exterior esté crujientito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vir
Vir @lamadredeana
Andalucia
Me gusta cocinar en menos de una hora y aun así comer sano.
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