
Guacamole sabor ahumado

Iskael Infante @cook_4522598
Exquisita ideal para acompañar un plato fuerte.
Guacamole sabor ahumado
Exquisita ideal para acompañar un plato fuerte.
Paso a paso
- 1
Quitar la cáscara del aguacate.
- 2
En un pilón o una licuadora volver puré el aguacate.
- 3
Pelar y picar la cebolla y el ají; con los aliños verdes y la manteca poner a sofreír. Ojo no agregar más aceite porque ya tiene la manteca.
- 4
Luego mezclar todo. El aguacate con los ingredientes ya sofritos.
- 5
Colocar en la nevera por 20mm. Después preparar con platos fuertes.
- 6
Nota la manteca puede ser de RES, CERDO, PESCADO O POLLO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iskael Infante le encantará ver cómo quedó.
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