Consomé de  pollo asado

Suelo poner el pollo con la piel para aprovechar la grasita que suelta y no tener que echarle aceite. Cuando me sobra consomé de un día para otro lo suelo aprovechar poniendo 3 puñados de fideos de sopa, así tengo otra comida y no se cansan

Un primer plato reconfortante y muy barato(2€?). Ideal para el invierno

Una cena ligera y que puedes tunear al gusto donde la base es un caldo.

El consomé es un entrante, que generalmente se toma en invierno caliente. Hay muchas maneras de hacerlo y cuantos más ingredientes lleve más calorias ingerimos.

#milibrode1000recetasUn delicioso consomé para mantener la línea y en cualquier régimen.

Había congelado restos de pollo asado y hoy he preparado con ellos una sopa que bien podría servirse como plato único.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=h_4sD46RxGA

Un delicioso consomé de ave realizado con las sobras del pavo navideño, el gravy y poco más. Buenísimo. Si echas mas agua, en vez de consomé tendrás una mayor cantidad de un caldo que puedes congelar y usar como el caldo de ave para guisos, cremas de verdura, lentejas etc.

Un consomé de inspiración nipona🇯🇵 muy completo y saciante, ideal para estos días de invierno

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

Espectacular, sabrosísimo...

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.

Pollo asado con vino blanco y cama de verdura #vendimia2020

El otro día pedimos un pollo asado a domicilio. Al día siguiente con las sobras hicimos esta ensalada tan rica!

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

Principales propiedades del hígado de pollo. Uno de sus principales beneficios para nuestra salud es que, si tienes anemia, los higadillos de pollo ayudan a combatirla. Principalmente porque contienen gran cantidad de vitamina A, hierro y sobre todo vitamina B12, que ayuda a fortalecer la regeneración celular.

Una receta de aprovechamiento, ideal para aprovechar las sobras del pollo asado.

Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso, sabroso y muy tierno, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo.

Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!

Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.

Me gusta más que cuando se compra en una pollería ya asado, fácil y si le pones unas patatas y unas verduras riquísimo.

Nunca anteriormente había comprado el pollo así, iba en una bandeja cortado de la misma forma que el ossobucco de pavo o de ternera. Como las piernas de pollo son más pequeñas, los trozos son pequeños, tienen la ventaja de que se asan antes.Los hice macerados con hierbas, pimientas y vino blanco, después los asé en el horno y quedaron muy ricos y jugosos. Es muy fácil de elaborar y económico.

Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.

Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos 😋 https://youtu.be/cCUxbnlHAwQ Se me olvidó el programa para hacer el majado. Son 30 segundos a velocidad 6

Esta es una receta de aprovechamientos, en este caso de pollo, con un resultado muy rico. Unas riquísimas tartaletas de pollo perfectas como bocaditos salados en un buffet.

Un plato que nos encanta.

¡Qué gozada era entrar en la cocina de mami y ver el pollo dando vueltas en el horno! Ahora mi horno no tiene la misma opción para trincharlo y ponerlo a dar vueltas pero yo sigo haciéndolo aunque sea en la bandeja.¡Qué vivan #lasrecetasdemama! 🤗