Vuelve a la vida

Danny cole
Danny cole @cook_4501023
Puerto vallarta / Vich Catalunya

Oriundo del puerto de veracruz, llega a su mesa este rico plato para este verano o acompañar con una bebida bien fría

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Ingredientes

  1. 100 grpulpo cocido
  2. 100 grcamarón confitado
  3. 2 latasalmeja, opcional
  4. 1/2cebolla morada
  5. 1jitomate
  6. c/nSalsa catsup
  7. 1refresco de manzana
  8. 1 klimón
  9. c/nvinagre de manzana
  10. al gustosalsa inglesa
  11. al gustosalsa Maggi
  12. c/ncilantro
  13. c/nvino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a enjugar los mariscos. Si decidiste usar almejas saca el jugo de la lata, mezcla los mariscos muy bien, agrega sal, limón y un chorrito de vinagre

  2. 2

    Preparamos la catsup. Vertemos en un recipiente Salsa, refresco y el jugo de 2 limones mezcla y reserva. Tiene que estar dulce y líquida

  3. 3

    Pica tomate y cilantro y la cebolla. Filetea. Mezcla todo. Aquí es donde le ponemos un chorrito de todo. Ah, si quieres darle ese toque mexicano, licúa unos chiles chipotles y agrega un poco

  4. 4

    Acompaña con galletas y tostadas. Ah por cierto, aguacate y si quieres decorar usa un poco de germen de alfalfa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Se ve deliciosi y con refresco de manzana slgo nuevo habra que probar

Escrita por

Danny cole
Danny cole @cook_4501023
Puerto vallarta / Vich Catalunya
sigueme en instagram @shilinskyjrMe gusta lo que hago y lo hago con pasionamar y tener vocacion
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