Recetas de tupper #1 seitán con trigueros
Mavericks @cook_13489949
Hay temporadas que el tiempo brilla por su ausencia. Tenemos que salir muy pronto de casa por trabajo, prácticas en la universidad etc y claro, nos toca comer fuera, llegamos a las mil y lo último que nos apetece es ponemos a cocinar todos los días a las doce de la noche ¿os suena?
Por eso, semana os traigo mi top de recetas que aguantan perfectamente en el frigo sin perder textura o sabor y que van más allá de las que todos conocemos de los guisos de cuchara que en muchas ocasiones hasta mejoran al día siguiente.
El primero que os traigo es seitán a la plancha con espárragos trigueros al vapor.
El seitán no es solo por el hecho de que yo sea vegetariana y que es un buen sustituto de la carne, también lo empleo porque al ser más acuoso que la carne aguanta mucho más sin perder la textura y ponerse correoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los espárragos y les quitamos la parte última del tallo. Si son muy gordos y leñosos puede que tengamos que pelarlos un poco con un pelador para quitarles algún brote. En mi caso solo ha sido necesario en dos.
- 2
Ponemos los espárragos en la vaporera. A mí me gusta escaldarlos y posteriormente hacerlos al vapor unos 4-5 minutos para que no pierdan ese toque crujiente.
- 3
En una sartén hacemos el seitán a la plancha, yo no echo sal porque él seitán ya es salado (vuelta y vuelta un minuto por cada cara es suficiente)
- 4
Tras sacar el seitán, aprovechando la sartén, añadimos los espárragos al fuego, añadimos un chorrito de aceite y sal y dejamos a fuego medio un par de minutos.
- 5
Esperamos a que se enfríe todo antes de ponerlo en el tupper para que no se estropee debido a la condensación y ya lo tendríamos listo y perfecto para consumir durante la semana
- 6
Que aproveche 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavericks le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7387176
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Revuelto de trigueros y quinoa "para tupper"
Vale la pena este plato, aunque sólo sea por las propiedades que tiene la quinoa.Este plato está preparado con ingredientes naturales, pero perfectamente se puede hacer con el preparado congelado.
Olga Serra 
Recetas de tupper #2 calabacín encebollado
Sigo con mis recetas vegetarianas de tupper!Yo soy fan del calabacín y como además tenía excedentes de seitán aproveche para añadirle proteínas, pero la verdad, otras veces hago esta misma receta con huevos a la plancha por ejemplo o añado quinoa (eso si, los huevos si son para tupper mejor no que quedan peor, pero como combinación, es delicioso)Yo doy ideas por si queréis probar otras combinaciones aunque para mí está esta deliciosa tanto caliente, como fría en plan ensalada, os animo a probarla.
Seitán con salsa de trufa
#DelantalDorado23Tengo que admitir que me ha encantado el seitán, que rico!!!
Tortilla de atún y trigueros
Aquí os traigo otra idea fantástica de cenas...es un verdadera pasada ahora que tenemos espárragos trigueros riquísimos, muy buenos y con una inmensa cantidad de nutrientes... es fácil, rápida y con unos resultados excelentes...😋
Recetas de tupper #4 Tabulé de quinoa veggie
El otro día me pedí un tabulé y me encantó y vi que realmente predominaba el sabor del pimiento rojo y verde y el perejil así que me dije “manos a la obra!” Y esta semana me lo he preparado para dos días. He de decir que la quinoa aguanta perfectamente 4 días en el frigo y si queréis echarle un chorrito de aceite y uno de limón o naranja lo hacéis en el momento de consumirlo para que no pierda su frescura y ni se nota que lo habéis preparado el domingo para olvidaros de los fogones entre semana 😜
Tortilla de espárragos trigueros
Una planta asilvestrada que nos permite incorporarla en nuestro menú de cocina. Además es rica en vitamina C, aportando hierro y magnesio.Tras este tiempo de lluvia y al llegar la primavera el espárrago sale fuera. En muchos pueblos extremeños la gente suele salir a cogerlos, también en algunos pueblos andaluces como Granada.Como estamos en temporada hemos salido a recolectar un manojito, y lo hemos cocinado en tortilla. Aquí va la receta.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋
Ensalada de garbanzos para tupper
#1receta1arbol #comidaparallevar #recetasembarazo ahora vuelvo a tener que comer mucha legumbre y mucha caballa o pescado azul así que las comidas de diario se hacer algo aburridillas si no voy cambiando. Esta ensalada por que. Queso de Cabra estaba muy buena.
Tortilla de espárragos trigueros
Aunque no pueden igualar a los espárragos silvestres que nos traía mi padre cuando iba de paseo, los que podemos comprar hoy también son una buena opción.
Espaguetis (receta tupper)
(3) Tercera receta para tener lista en la nevera y usar unos días después .La estoy haciendo sobre la marcha ahora, e improvisando una receta básica como es la pasta, pero con toques para que sea apta en una dieta baja.
Seitán estofado
Mi amiga vegetariana me volvió a regalar una receta expresamente dedicada a mí y con gusto la preparé pues tenía curiosidad por probar el seitán, denominada "carne vegetal".El seitán no es otra cosa que el gluten, la proteína del trigo cocida con alga Kombu y tamari (salsa de soja).El seitán tiene un alto contenido en proteínas, es bajo en calorías, ideal para reducir los niveles de colesterol ya que no tiene en su composición.Cocinado con esta combinación de ingredientes me resultó un plato completo y muy saludable.
Tortilla de espárragos trigueros
Una receta muy sencilla que nos soluciona una cena en pocos minutos.
Receta de tupper: Tabulé con pollo
Voy a comenzar con una colección de recetas preparadas para el tupper de trabajo/escapada.Espero que todos estemos volviendo poco a poco al trabajo y supongo que todo se trata de adaptación.Se me hizo raro el primer día que me armé el tupper hace una semana, pero todo volverá a la normalidad.#delantaldorado #tupper #recetasdetapper #fácil #barato #tabulé
Tortilla de trigueros
Esta noche no teníamos mucha hambre, y teníamos unos espárragos trigueros tristones en la nevera 🥺.Habitualmente, lo preparamos siempre en revuelto, pero tras ver la receta de Encar (@encar), nos decantamos por hacerlo en tortilla y aprovechar una cebolleta del huerto 🧅. Este tipo de recetas nos gusta mucho, y aunque no se tenga hambre, entra sola... ya lo dice el refranero español: el comer y el rascar, todo es empezar. Y es que entre las florituras del lenguaje español, éste se utiliza para indicar que lo más difícil de cualquier acción es el comienzo... ya lo dijo nuestro gran Quijote: el comenzar las cosas es tenerlas medio acabadas.#menúsemanal
Seitán con verduras en salsa terayaki
Como siempre intentando preparar platos completos con productos vegetales para que se adapte perfectamente a la dieta especial que siguen las vegetarianas de la casa. Es sabroso y bastante asequible.
Receta de tupper: ensalada rápida
Hoy os traigo una idea para ensalada (soy muy proclive a echar de TODO a una ensalada). En este caso simplemente os traigo los ingredientes porque creo que combinaron a la perfección.
Receta para tupper. Ensalada de surimi con atún y tomates cherry
Os propongo otra receta para comer en la oficina. En este caso una receta de ensalada que podeis preparar por la mañana antes de salir de casa ya que en 5 minutos la tenemos lista.
Tortilla de espárragos trigueros
Sencilla y riquísima tortillas de puntas de espárragos.
Tortilla de espárragos trigueros con atún
Tortilla de espárragos trigueros
Sabrosa, sana y facilísima de preparar
Nuria Gutierrez Montoya 
Tortilla de espárragos trigueros
Una receta rica y fácil para compartir en el #DíaDeLaMadre.
Tortilla de espárragos trigueros
Esta receta es típica en mi tierra natal, por los espárragos muy típicos de allí.
Seitán (tofu) con verduritaS
Tortilla de espárragos trigueros
Es temporada de espárragos y hay que aprovechar. Hoy super fácil y muy rica
Tortilla de espárragos trigueros
Tortilla de verduras y espárragos trigueros
En temporada de espárragos, nos vamos de excursión esparraguera al campo a buscarlos para después hacer una tortilla de cebolleta y espárragos pero a mí me gusta añadirle más variedad de verduras.
Tortilla de espárragos trigueros
Si tenéis la posibilidad de coger los espárragos en la montaña, además de disfrutar Del paseo, notaréis muchísimo la diferencia
Tortilla de espárragos trigueros
Tortilla de espárragos trigueros
Ensaladilla para tupper
Plato tipico para llevar de picnic, fresquito y rico.
Helen Martinez Perez 
Tortilla de espárragos trigueros
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7387176
Comentarios