Sopa de quinoa con patata cocida y pan de masa madre

Es una receta de la tierra de mi novia, la original es más caldosa, pero a nosotros nos gusta espesa

Perfecta para cenar.

Otra de las formas de hacer quinoa y más fácil imposible. Utilicé una bolsa de verduras para cocer que tenía en el congelador y cebolla morada, pero podéis utilizar las que más os gusten. La foto no quedó demasiado bien pero el resultado fue bueno.

#milibrode1000recetas El sabor dulzón que deja la zanahorias y las chalotas junto con la quinoa, de verdad me sorprendió mucho!!!!

Ha sido un poco improvisado pero te saca del apuro

#abcedarioEsta sopa se puede hacer con las verduras que queráis, yo las he hecho con las que tenía en la nevera y están riquísimas, y muy reconfortantes para estos días de frío.

Esto de los menudillos se lo debo a mi tía que denominaba así a cualquier plato de aprovechamiento. Mi padre y yo le decíamos de cachondeo "cada maestrillo tiene su menudillo"

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es que, de hecho, de eso va mi blog, de compartir recetas por un tubo. Esta Sopa de Quinoa y Verduras es una de mis nuevas sopas favoritas y hoy la comparto con el mundo.Si preferís ver la vídeo-receta, este es el link a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=J1DYhy6dBsI

Sopa veggie adaptable a las verduras que tengas en el frigorífico. #buenospropósitos

La receta para la cena me la hecho yo

¿Coincidencia? ¡Puede! El caso es que el otro día preparé ésta delicioso plato y después me enteré del concurso de la #semanadelkale, así que ahí queda mi pequeña contribución! ;)

Esta sopa vegetal está muy sabrosa y se puede realizar con los restos de verduras que tengamos por la nevera. Esta vez yo he utilizado unos champiñones, zanahoria, cebolla y pimiento.

Esta es una receta de aprovechamiento.#LaCocinaNosUne

Esta receta es ideal para cuando aprieta el frío. Idea tomada de la clásica y espectacular receta francesa Sopa de Cebolla, pero con otros ingredientes. Se puede maridar con una buena cerveza bien fría Estrella de Levante.

Un entrante realmente delicioso, sencillo y en la que podemos utilizar ese caldo casero de pescado estupendo que haremos con cáscaras de mariscos y restos de pescado que no debemos de tirar nunca, porque con ellos conseguimos unos caldos muy nutritivos que se pueden congelar.De esa forma siempre dispondremos de este ingrediente para preparar arroces, paellas, y un sinfín de platos que lleven caldo de pescado casero.Esta sopa se prepara en un momento, y merece la pena utilizar un buen caldo hecho por nosotros mismos, y no de pastilla.

Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!

Sopa cremosa de calabaza, patata y zanahoria, deliciosa e ideal para los días de otoño.

La preparo el otro día mi suegra para comer y estaba tan tan rica t fresquita que teníamos que compartirla para disfrutar más días! Súper rica

Para los tiempos de frío esta receta es ideal. Para una cenita en una noche de invierno, te ayuda a entonarte el cuerpo.

Si hay una cena que me gusta en las noches frías, es sin ninguna duda una reconfortante sopa calentita y sabrosa, saludable, muy nutritiva y claro, sencilla y rápida de preparar.La protagonista de esta sopa y principal ingrediente es la seta shiitake que tanto me gusta, carnosa y con ese sabor umami tan especial.Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #sopa #recetasdecuchara #setas #shiitake #patata #huevopoché #poché #huevoescalfado #cenafit #comidafit #recetafit #comidasaludable #comidareal #umami #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comidacasera #recetavegetariana #comidavegetariana #cenavegetariana

Esta es una sopa ideal para aquellos que gusten del queso. Es sumamente fácil de hacer y también es muy nutritiva.Es una receta que preparo desde que mis hijos eran pequeños porque en las noches frías del invierno madrileño sentaba estupendamente.

Mire en la nevera y me inventé esta sopa que resultó riquísima#todocasero