Sopa de quinoa con espinacas

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

Es una receta de la tierra de mi novia, la original es más caldosa, pero a nosotros nos gusta espesa

Perfecta para cenar.

Ha sido un poco improvisado pero te saca del apuro

¿Coincidencia? ¡Puede! El caso es que el otro día preparé ésta delicioso plato y después me enteré del concurso de la #semanadelkale, así que ahí queda mi pequeña contribución! ;)

Para terminar el año y aprovechando las verduras y hortalizas que tenía, he preparado está riquísima sopa crema.Muchas felicidades!! 🌲🌲🥂🥂

Esto de los menudillos se lo debo a mi tía que denominaba así a cualquier plato de aprovechamiento. Mi padre y yo le decíamos de cachondeo "cada maestrillo tiene su menudillo"

#abcedarioEsta sopa se puede hacer con las verduras que queráis, yo las he hecho con las que tenía en la nevera y están riquísimas, y muy reconfortantes para estos días de frío.

#milibrode1000recetas El sabor dulzón que deja la zanahorias y las chalotas junto con la quinoa, de verdad me sorprendió mucho!!!!

No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es que, de hecho, de eso va mi blog, de compartir recetas por un tubo. Esta Sopa de Quinoa y Verduras es una de mis nuevas sopas favoritas y hoy la comparto con el mundo.Si preferís ver la vídeo-receta, este es el link a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=J1DYhy6dBsI

Otra de las formas de hacer quinoa y más fácil imposible. Utilicé una bolsa de verduras para cocer que tenía en el congelador y cebolla morada, pero podéis utilizar las que más os gusten. La foto no quedó demasiado bien pero el resultado fue bueno.

Esta sopa vegetal está muy sabrosa y se puede realizar con los restos de verduras que tengamos por la nevera. Esta vez yo he utilizado unos champiñones, zanahoria, cebolla y pimiento.

Sopa veggie adaptable a las verduras que tengas en el frigorífico. #buenospropósitos

No hay nada mejor para el frío que tomar una rica sopa. No hay nada mejor para cuidar la línea también. Una deliciosa receta de sopa con una textura cremosa pero sin crema.

Ya sabéis que me gusta aprovechar todo y hacer otra comida con los restos de otras. Ésta sopa es uno de ellas; aproveche el caldo de cocer los tronquitos de merluza y me quedó riquísima. Es fácil y muy saludable, simplemente hay que echar la quinoa al caldo.

Esta sopa es de las que antiguamente preparaban las madres y las abuelas para recuperar a los enfermos. ¡Y desde luego que es una sopa “sanadora” porque está llena de nutrientes y fibra.Su base en un caldo de pollo casero, las verduras de hoja verde y el pollo deshilado. Es superfácil de hacer y se puede preparar por la mañana para servir en la cena.La receta la encontré en un pedazo de librito argentino, y digo un pedazo porque está roto y la mayor parte de él se ha perdido, que me dio mi madre hace muchos años y que es del año mil novecientos treinta y pico. Por supuesto que la receta no indica cantidades, así que yo la he tenido que adaptar a nuestros tiempos.

#Recetasdefindemes. Una sopita barata, sencilla y sanísima. ¡Qué bien sienta un plato de cuchara calentito!

#mirecetario

Ana Beatriz Wainer Amar no envía una atractiva y muy antigua receta hecha a partir de las hojas de espinacas y remolacha (SHJAV). Nos indica que, al igual que otras recetas que nos envía, NO llevan NI papas Ni tomates, porque hace tres siglos no habian estos productos en España ni en Europa (ya que aunque Colon las trajo de América, la Iglesia catolica las prohibió por creer que eran afrodisíacas).