Ψάρι γόπα πλακί.(κοκκινιστό)

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Νικήτας Νικητάκης
Νικήτας Νικητάκης @cook_15315939
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1/2 κιλόπερίπου γοπα
  2. 1ντομάτα
  3. Λίγοκρεμμύδι
  4. λίγο σκόρδο σε φέτες
  5. Αλατοπίπερο
  6. 1 κουτίντοματάκια ψιλοκομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα ψάρια από τυχόν λέπια..Τα πλένουμε..Τα αλατοπιπερώνουμε και τα βάζουμε στο ταψί. Στη συνέχεια από πάνω κόβουμε ντομάτα σε φέτες επίσης κρεμμύδι και σκόρδο σε φέτες. Ρίχνουμε το ντοματάκι ψιλοκομμένο μαζί με λίγα υγρά.

  2. 2

    Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και και το βάζουμε σε ήδη προθερμασμένο φούρνο φούρνο στους περίπου 180-200 για περίπου μία ώρα

  3. 3

    Μετά το πέρας της μίας ώρας βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε για περίπου 5-10 λεπτά.

  4. 4

    Και είναι έτοιμο. Συνοδεύεται με ποικιλία από χόρτα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Νικήτας Νικητάκης
στις

Παρόμοιες συνταγές