PASTA Y VEGETALES, que combinación!!!

tania
tania @cook_9279239
Mar Del Plata - Bs.As.-Argentina
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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 paquetefideos de espinaca, zapallo y zanahoria
  2. 1/2Ají rojo
  3. 1/2Ají verde
  4. 1/2Ají amarillo
  5. 1cebolla mediana
  6. 1/4 kg.tomates cherry
  7. c/nAceite
  8. Sal, pimienta
  9. Especias a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en juliana cebolla, Ají, zanahoria, rehogar en aceite.

  2. 2

    Mientras, ponemos agua a hervir, y cocinamos la pasta (usé tirabuzones), 6, 7'

  3. 3

    Una vez listo el salteado, agregamos los tomates cortados a la mitad; y condimentamos. Reservamos.

  4. 4

    Una vez cocida la pasta, colamos, y juntamos con el salteado. Verificamos sabor, y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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