แกงแคข้าวคั่วหอย

มีคนในบ้านอยากจะกินแกงคั่วหอยขม แต่ด้วยความไปตลาดไม่ทัน ไม่มีหอยขมเลยสอยหอยแมลงภู่มาแทน นำมาทำแกงคั่วก็อร่อยเหมือนกัน

แกงคั่วหอยแครง

แกงคั่วหอยใบชะพลู รสชาติเข้มข้น หอยพี่หาเองพอน้ำทะเลแห้งจะมีหอยเยอะมาก พี่เก็บหอยที่กินได้มารวมกันลวกน้ำร้อนแกะเอาแต่เนื้อ นำมาแกงได้หม้อหนึ่งค่ะ ใบชะพลูก็เก็บมาเองค่ะ เครื่องแกงตำเอง ประหยัดร่ายจ่ายได้มากค่ะ เราลงแรงมากขึ้นจะได้ประหยัดค่าใช้จ่ายค่ะ

ลองเปลี่ยนเมนูผัดหอยลาย มาเป็นแกงคั่วหอยลาย ผลลัพธ์ออกมาอร่อยดี ควรใช้หอยลายสด จะหอมหวานอร่อย

อยากกินแกงคั่วหอยขม ลงทุนให้หลานไปงมหอยมาให้ ส่วนเรานั่งเฝ้า ได้กินสมใจอยาก ^^

เรื่องมีอยู่ว่า วันพระที่ผ่านมาอยู่ๆ ก็คิดเรื่องบาปกรรมและศีล 5 พาให้เชื่อมโยงถึงกาสะลองกับซ้องปีบในฉากที่ซ้องปีบอยากกินแกงหอยในวันพระ “เฮาจะกินแกงหอย” แล้วแกงหอยก็ชัดเจนขึ้นมาในมโนภาพ หลังจากตัดสินใจอยู่ 1 วัน รุ่งขึ้นก็ชวนแฟนไปตลาดหาซื้อของมาทำแกงหอย

แกงคั่วหอยขมเวลาซื้อตามร้านข้างนอกมักจะได้แบบกะทิจางๆ จืดๆ ไม่ถูกใจ แกงเองก็จะใช้แต่หัวกะทิคั้นไม่ใส่น้ำ สั่งจากร้านแถวบ้านได้ พริกแกงต้องผสมสองชนิดถึงจะได้ทั้งความเผ็ด ความหอมกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่ค่ากะปิหอม อร่อยเกรดพรีเมี่ยม สั่งได้ที่เพจนะค๊าhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

เมนูทางเหนือนะคะสืบเนื่องจากอยากกินแกงคั่วหอยขมเเต่หอยขมหายากเลยใช้หอยหวานเเทน 😊

เก็บหอยในบ่อปลาตัวเองมาแกงกินซะหน่อย นานๆทีได้กินทีอร่อยกันทั้งบ้าน #ครัวผจญภัย

วันนี้เพื่อนเอาหอยแมลงภู่สด ๆ จากฟาร์มมาฝาก ตอนแรกว่าจะนึ่ง แต่ว่าที่เปลือกมีเพรียงค่อนข้างเยอะ ขี้เกียจเอาออก เราเลยนำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็เอาไปนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อมาไว้สำหรับแกง พอดีกับว่าที่บ้านมีใบชะพลูกับชะอมอยู่ หวยเลยมาออกที่แกงคั่วไปจ้า เราไปดูรายละเอียดด้านล่างกันเลย แต่ถ้าไม่สะใจ เข้าไปดูแบบวีดีโอได้ที่นี่นะครับ ฝากกดติดตามให้ด้วยครับ https://youtu.be/JaCzOiyISaM#HolyKriz #คริสเมนู