Sườn non kho tiêu👨‍🍳

long chef
long chef @cook_14209777
Tây ninh

Món kho là 1 món chính không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình ng việt nam. Góp phần giúp bữa ăn gia đình tròn vị hơn. Vị đậm đà trong món ăn, cay nồng của tiêu làm chúng ta nhớ lại bữa cơm gia đình.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non chặt khúc 3cm rửa sạch để ráo, ướp sườn 1m dầu Hào, 1m đường, 1/2m bột ngọt, 1/2m hạt nêm, 10ml nước mắm, 1mcf tiêu, ướp 15 phút.

  2. 2

    Làm nóng nồi ta cho vào 2m nước lọc, 1m đường sên lửa nhỏ khi nước hàn có màu cánh dán đập, cho vào 2m nước lọc cho tan ra mở lửa lớn cho tiếp phần thịt đã ướp vào xào săn, cho 40ml nước mắm vào tiếp tục đảo thấm gia vị cho tiếp phần nước ướp thịt còn lại vào đổ nước ngập phần thịt để sôi 2phut vặn lửa nhỏ, rắc 2mcf tiêu lên bề mặc, nước cạn lại 1/3 ban đầu cho hành lá, ớt sừng vào tắt bếp.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Viết bởi

long chef
long chef @cook_14209777
vào
Tây ninh
Trao dồi kiến thức, ko ngừng học hỏi
Xem thêm

Các Món Tương Tự