Frivoles

Severine Petitet
Severine Petitet @cook_15626359

Les frivoles ces petits beignets que ma grand mère prenait plaisir à nous faire

Frivoles

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Les frivoles ces petits beignets que ma grand mère prenait plaisir à nous faire

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Ingrédients

  1. 500 gfarine 50 g de sucre en poudre 5 oeufs 10 g de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettez dans le bol la farine, d'un côté la levure, d'un autre le sel, le sucre et les oeufs

    Pétrissez 10 minutes vitesse 3

    Ajoutez le beurre en morceaux et pétrissez à nouveau 10 minutes

    Laissez la pâte lever 1 heure à température ambiante

    Etalez la pâte sur un plan de travail et découpez selon les formes voulues

    Faites cuire les beignets dans la friture chaude

    Egouttez les frivoles sur du papier absorbant

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Severine Petitet
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