Κριτσίνια με τυρί

Elena
Elena @Elena_89
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλ.αλεύρι γ.ο.χ
  2. 1 φλ.τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
  3. 1,5 κ.γ.μπέικιν
  4. 1/2 κ.γ.πιπέρι
  5. 1/2 κ.γ.αλάτι
  6. 1/4 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
  7. 1/2 φλ.ελαιόλαδο
  8. 1/2 φλ.παγωμένο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αλείφουμε ένα ταψι μακρόστενο με ελαιόλαδο.

  2. 2

    Χτυπάμε στο μπλέντερ το αλεύρι, το τυρί, το αλάτι, το πιπέρι, τη πάπρικα και το μπεικεν.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αναμειγνύουμε ώστε να γίνει μια ζύμη από βρεγμένα πίτουρα.

  4. 4

    Σταδιακά προσθέτουμε το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μπάλα.

  5. 5

    Αλευρωνουμε μια επιφάνεια και ζυμώνουμε λίγο ακόμα τη ζύμη, με έναν πλαστή που αλευρωνουμε κάθε τόσο ανοίγουμε ένα φύλλο παραλληλόγραμμο και κόβουμε στο μακρύ σε 16 λωρίδες και μετά στη μέση.

  6. 6

    Διαμορφώνουμε με τα χερια μας τις λωρίδες και τις μεταφέρουμε στο ταψί όπου με ένα πινέλο της λαδωνουμε καλά με αρκετό ελαιόλαδο.

  7. 7

    Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elena
Elena @Elena_89
στις

Σχόλια (5)

Elena
Elena @Elena_89
Καλησπέρα! Από τη προηγούμενη! Μόλις κρυώσουν τα αποθηκεύεις σε αεροστεγές δοχείο και θα είναι το ίδιο τραγανά! Αν και θα φαγωθούν άμεσα 😂

Παρόμοιες συνταγές