Huevos rellenos

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Esta semana para el reto, pensé en rellenar las claras, sin utilizar casi las yemas y así poder comérselos una sola persona 🤷🏻‍♀️#huevos

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Ingredientes

1 ración

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los huevos.Yo los tengo 10 minutos desde que empiezan a hervir.

  2. 2

    Troceamos la cebolla y la ponemos en la sartén con un poquito de aceite.Cuando esté lista, añadimos el jamón y salteamos.

  3. 3

    Partimos por la mitad los huevos y vaciamos.Picamos la yema de un huevo y medio y la añadimos al jamón.

  4. 4

    Ponemos tomate frito, orégano y mezclamos bien.

  5. 5

    En una fuente apta para el horno, yo utilicé una cazuela de barro, ponemos un poquito de tomate frito.Sobre este, colocamos los huevos rellenos de la mezcla anterior.

  6. 6

    Cubrimos los huevos con un poquito de queso y los metemos a gratinar.Yo no precalenté y tardaron unos 15 minutos.

  7. 7

    Dejamos enfriar un poquito y listo.Espero que os gusten🤗

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Comentarios (6)

Roony
Roony @cook_16142566
La he probado y ha quedado muy buena! Gracias por compartirla

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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