Αρωματικό Μυδοπίλαφο 🐚🌿
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το ελαιόλαδο. Προσθέτω το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα σοτάρω μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτω τα μύδια, μαύρο πιπέρι, αλάτι, λίγη ρίγανη και αφήνω για λίγο να σοταριστούν. Σβήνω με κρασί και λεμόνι και περιμένω για λίγο να εξατμιστούν τα υγρά.
- 3
Έπειτα ρίχνω το ρύζι και ανακατεύω να πάει παντού. Προσθέτω ζεστό νερό και αφήνω το μυδοπίλαφο να βράσει. Κατά διαστήματα ελέγχω αν χρειάζεται να προσθέσω νερό. Προς το τέλος προσθέτω το μαϊντανό και τον άνηθο και σβήνω τη φωτιά.
- 4
Σκεπάζω με μια πετσέτα και αφήνω το ρύζι να φουσκώσει.
- 5
Καλή σας επιτυχία!!!
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Το πιο νόστιμο και εύκολο μυδοπιλαφο που έχετε δοκιμάσει δεν υπάρχει περίπτωση να μην το πετύχετε αρκεί να μην αφήσετε το φαγακι σας μόνο του.Καλη σας όρεξη!!!
φροσω βιδαλη -
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Τα θαλασσινά συνηθίζω να τα μαγειρεύω συχνά για την οικογένειά μου. Ειδικά τα μύδια τα λατρεύω με κάθε τρόπο! Δεν χρειάζονται πολύ μαγείρεμα και φέρνουν τη γεύση της θάλασσας στο πιάτο. Χρειάζονται ωστόσο λίγη προσοχή γιατί εύκολα μετατρέπονται σε λάστιχο αν παραμαγειρευτούν #2020
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Όταν η νηστεία έρχεται τα θαλασσινά είναι στη κουζίνα μας γρήγορα και νόστιμα
-
-
-
-
Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ
Η νηστεία θέλει ποικιλία και εντυπωσιακά πιάτα για να μην σε κουράσει...Αυτό το πιάτο ικανοποιεί και τους πιο δύσκολους, αρκεί να τους αρέσουν τα μύδια!Απλό, γρήγορο, γευστικό, πολύχρωμο και με σίγουρη επιτυχία... 👌🏻
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Ένα ελαφρύ και θρεπτικό φαγητό. Τα λαχανικά της συνταγής τα προσαρμόζουμε στα γούστα μας. Αν σε κάποιον αρέσει περισσότερο η πιπεριά μπορεί να βάλει περισσότερο όπως και ο άνηθος αν δε του αρέσει κάποιου το μειώνει ή το αφαιρεί. Καλή όρεξη!
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7546608
Σχόλια