ไข่เจียวกุ้งกรอบ

Kasama #RunawayHubbyKitchen @cook_4971800
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตีไข่เป็ด ผสมแป้ง+น้ำสุก และส่วนผสมอื่นๆ ตีให้เข้ากัน
- 2
เทคนิคการทอด >> ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะหน่อย ตั้งไฟให้น้ำมันร้อนจัด เทไข่จากระดับสูงแล้วเทไข่เป็นเส้นๆ กลมๆ
- 3
เทคนิคการทอด >> ขณะทอดยังไม่ต้องพลิกไปมา ตักน้ำมันมาราดด้านหน้าได้ และทอดให้สุกทีละด้าน กลับไข่ครั้งเดียวพอ
- 4
เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ หาน้ำพริกอร่อยๆ มากินด้วยยิ่งเจริญโภคภัณฑ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวไข่เจียวกุ้ง+หัวกุ้งทอด ข้าวไข่เจียวกุ้ง+หัวกุ้งทอด
หิวตอนดึกไม่มีไรจะกิน 555+จะเป็นคนดี ไม่ต้องรอเวลา
-
-
-
หัวกุ้งทอดกรอบ หัวกุ้งทอดกรอบ
ทริคคือ ล้างหัวน้ำเดียวเท่านั้น มิฉะนั้น มันบนหัวกุ้งจะหลุดไปหมด Chutikan Meethong -
-
ไข่เจียวชะอมทอดกรอบ ไข่เจียวชะอมทอดกรอบ
มาลองเปลี่ยนไข่เจียวชะอมจากทอดแบบธรรมธรรมดาๆ มาชุบแป้งทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มในทานคู่กับน้ำพริกกะปิ แซ่บ อร่อย ให้3ผ่านเลยค่ะ 😋😋 #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย charmmy orn -
-
-
-
“หัวกุ้งทอดกรอบ” “หัวกุ้งทอดกรอบ”
เอาตัวกุ้งไปทำกุ้งดองซีอิ้ว เหลือหัวไว้เสียดาย แปลงโฉมซะหน่อย ImAiw Wattanakorn -
-
สลัดรวมกุ้งทอดปอเปี๊ยะกรอบ สลัดรวมกุ้งทอดปอเปี๊ยะกรอบ
(เมนูที่ 590) ปกติส่วนใหญ่ภาชนะที่ทานได้จะเป็นกระทงเผือก เผือกไม่มี เหลือแต่แผ่นปอเปี๊ยะ กรอบอร่อยแทนกันได้ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/758586
ความคิดเห็น (4)