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Ingredientes

  1. 200 mlleche condensada
  2. 225de harina de repostería
  3. 8 grralladura de limón
  4. 15 mlzumo de limón
  5. 1 pizcasal
  6. 1huevo
  7. aceite de oliva suave
  8. azúcar (opcional)
  9. 1 cucharadalevadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grandecito se echa la leche condensada, el huevo, la ralladura y el zumo de limón y se mezcla bien

  2. 2

    Añadimos a la mezcla, la harina, la levadura y la pizca de sal, volvemos a mezclar bien hasta conseguir una masa, si vemos que aún está muy blanda, añadimos un poco más de harina, dejaremos reposar 15-20 minutos

  3. 3

    Después espolvorearemos harina por la encimera o base donde trabajemos, para que no se pegue la masa y haremos rulitos de unos 2-3 cm de grosor

  4. 4

    Una vez tengamos los rulitos, los freímos en aceite fuego medio para no quemarlos y una vez doraditos podemos rebozarlos en azúcar o sin nada también están buenos. Espero que os gusten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lcv
Lcv @cook_14172782
Madrid

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