Rosquillas de limón
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
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Batir huevo con el azúcar, el aceite, la leche, la ralladura de limón, el zumo y la levadura
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Una vez batido con la batidora, añadimos la harina poco a poco, lo removemos con una cuchara y cuando se pueda lo amasamos con la mano
- 3
Lo dejamos reposar 15 minutos
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Ponemos a calentar aceite y mientras se calienta vamos dividiendo la masa en bolitas para ir haciendo las rosquillas
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Cuando esté caliente el aceite echamos las rosquillas que se hagan a fuego medio, para que se hagan por dentro también, las sacamos sobre papel de cocina que absorba el aceite, antes de rebozarlas
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Cuando estén las rebozaremos en azúcar y canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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