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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 vasoleche
  3. 3/4 vasoaceite (freír la cáscara de un limón para aromatizar)
  4. 1 vasoazúcar
  5. 1 sobrelevadura royal
  6. 1 pocosal
  7. ralladura de un limón
  8. 500 gr.harina (aproximadamente)
  9. azúcar glass
  10. aceite de girasol (para freír las rosquillas al final)

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes, excepto la harina y el azúcar glass, en un bol y mezclarlos bien.

  2. 2

    Ir añadiendo poco a poco la harina, el peso es orientativo, y amasar hasta que quede una masa homogénea que se separe de las paredes del bol.

  3. 3

    Cuando la masa esté lista, vamos cogiendo trocitos y formamos la forma de las rosquillas y las freímos en aceite de girasol bien caliente.

  4. 4

    Cuando estén frías añadimos azúcar glass (en caso de no tener poner azúcar normal)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

juanimp35
juanimp35 @cookJuani

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