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Ingredientes

1 hora
  1. 100 mlleche
  2. 100 mlaceite girasol
  3. 125 gr azúcar
  4. 3huevos
  5. ralladura de 1 limón y el jugo
  6. 1 sobrelevadura
  7. harina de pastelería
  8. 3 paquetesAzúcar Glass

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se mide 100 ml de leche y 100 ml de aceite girasol se pone en un bol y se mezcla bien con una varilla a mano, después la ralladura del limón y su jugo

  2. 2

    Se mezcla bien y se incorpora 125 gr de azúcar y 3 huevos y se sigue mezclando se incorpora la levadura y se va poniendo poco a poco la harina hasta quede una masa y no se pegue en las manos

  3. 3

    Hay que amasar con mucho cariño, después se deja reposar media hora, cuando esté ya reposada se hace la forma de los rosquetes o rosquillas y se pone a freír con bastante aceite.

  4. 4

    Cuando estén hechos los rosquetes se hace el almíbar.

  5. 5

    3 paquetes de azúcar glass con ralladura de limón y el jugo de limón se mezcla bien y se incorpora un poco de agua que quede un poco espesa y después se va bañando rosquetes uno a uno y lo último se deja que se seque 1 día entero hasta por la mañana

  6. 6

    Espero que lo haga como yo llevo haciéndolo 19 años y los vendo a los supermercados bares etc...Feliz Navidad 2023 para todos

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Escrita por

Carmenestrellarodriguezgonzale@gmail.com
Mi pasión siempre es la cocina tradicional, internacional y los postres ,me gusta la moda ,el mar, me encanta toda clase de manualidades y algún día cuando esté más preparada y haga los cursos de Masterchef me presentare algún casting esa es mi ilusión. Estoy casada con la persona más maravillosa del mundo y tengo dos hijos una chica y un chicos que los Amo con locura ,yo soy casada por segunda vez tengo una perrito que se llama capitán y tengo una familia maravillosa 💕 ♥️ ♥️
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