Mentaiko and Hotate Don

Chonthicha Elephy Wongdontree @cook_16285622
ขั้นตอนการทำ
- 1
ผสมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก มิริน น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น โชยุ เข้าด้วยกัน ใส่ชามพักไว้
- 2
ตีถั่วเน่าวนไปประมาณ 100 ครั้ง หรือจนเมือกออกตามใจชอบ
- 3
นำหอยเชลล์ ไข่ปลาคอด และถั่วเน่าวางบนข้าวที่เตรียมไว้
- 4
แยกไข่แดงออกมา และวางลงบนสุดของชาม ตกแต่งด้วยผักชีและสาหร่าย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Ika don ข้าวหน้าหมึก Ika don ข้าวหน้าหมึก
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะเมนูนี้วัตถุดิบไม่ซ้ำซ้อน แต่ความสำคัญอยู่ที่ความสดของหมึก ที่ต้องสดมากเกรดซาชิมิ ห้ามใช้หมึกจากตลาดเด็ดขาด การแล่ออกมาถึงสวย เนื้อไม่คาว และขั้นตอนการเตรียมต้องล้างและขูดเมือกออกให้หมด ซับน้ำให้แห้ง Matt Matt -
ข้าวหน้าไก่ใส่ไข่ (Oyako don) ข้าวหน้าไก่ใส่ไข่ (Oyako don)
ไก่เกิดก่อนไข่..ไข่เกิดก่อนไก่🤔Oyako=Parent-Child, don=rice bowl คนญี่ปุ่นตั้งชื่อตร๊งตรงเน๊าะ ไข่กับไก่เป็นแม่ลูกกัน พอเป็นภาษาไทยเลยไม่รู้จะเอารัยไว้ก่อนหลังดีเลย 5555ไก่กับไข่โปะบนข้าว..อาหารจานเดียว ทำง่าย กินง่ายจ้า 😊🐣 จินนี่ (Jinny) -
Sukiyaki Don (ข้าวหน้าสุกี้ญี่ปุ่นแบบง่าย) Sukiyaki Don (ข้าวหน้าสุกี้ญี่ปุ่นแบบง่าย)
ของเหลือไม่เยอะ ทำแบบง่ายๆ ได้รสชาติ Sukiyaki เลยค่ะ 😋😊 จินนี่ (Jinny) -
พาสต้าครีมเมนไทโกะ พาสต้าครีมเมนไทโกะ
สายพาสต้าและสายอาหารญี่ปุ่นต้องชอบเมนูนี้นะค้าา เราชอบมาก ทำงายสุดๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ไข่ปลาเมนไทโกะซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตที่ขายวัตถุดิบต่างประเทศค่ะ รสชาติหอมเค็มนัว อร่อยมาก 🥰 Pao_cooking -
สปาเก็ตตี้ไข่ปลาเมนไทโกะ สปาเก็ตตี้ไข่ปลาเมนไทโกะ
เพื่อนชาวญี่ปุ่นนำไข่ปลาเมนไทโกะปรุงรสเผ็ดมาฝาก เลยจัดพาสต้าง่ายๆ เพื่อเป็นการตอบแทนBlack
-
สปาเก็ตตี้ไข่ปลาเมนไทโกะ สปาเก็ตตี้ไข่ปลาเมนไทโกะ
บังเอิญได้ของเป็นไข่ปลาเมนไทโกะ, เส้นสปาเก็ตตี้ และเนยจากญี่ปุ่น เลยคิดว่า เฮ้ย ชองทำเองก็ได้ ซื้อกินแพงงงง nn♥︎kitchen -
สปาเก็ตตี้กุ้ง~ไข่ปลา Mentaiko~Prawns Pasta สปาเก็ตตี้กุ้ง~ไข่ปลา Mentaiko~Prawns Pasta
Odette Henriette Jacqmin -
-
ข้าวหน้าหมูกิมจิไข่ออนเซ็น (Buta Kimchi Don) ข้าวหน้าหมูกิมจิไข่ออนเซ็น (Buta Kimchi Don)
เมนูทำง่ายๆ หมูติดมันนุ่มๆ กิมจิเจ้าโปรด ใส่ผักเพิ่ม ใครทำก้ออร่อย เพิ่มเติมไข่ออนเซ็นลงไปอีกซักฟอง..อืมม..맛있다 (มาชิทตา) おいしい(โออิชี่) อร่อยจุงเบย 555555 😊 จินนี่ (Jinny) -
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ Donburi Teriyaki Chicken ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ Donburi Teriyaki Chicken
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ Donburi Teriyaki Chicken เป็นเมนูอีกอย่างนึงที่ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ชอบทาน เป็นอีกเมนูนึงที่ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อย 🥰❤😊 Bambi ❤ Cooking -
Yakiniku don Mk II (ข้าวหน้าเนื้อย่าง) Yakiniku don Mk II (ข้าวหน้าเนื้อย่าง)
ใช้ซอส yakiniku ยี่ห้อ Yamamori ใช้เตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าย่างก็ได้ Dent RungRoj
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7651001
ความคิดเห็น