Spaghetti al pesto di rucola, con pomodorini e pancetta

In giardino la rucola era ormai quasi finita quindi ho deciso di sradicarla per piantare quella nuova..... Ho deciso così di fare un pesto come condimento della pasta....#piattifreddi

Amo i condimenti veloci saporiti e leggeri.... il pesto è uno di questi. Ho aggiunto al gusto piccante della rucola i pomodorini conditi con olio e origano, le mandorle ed il basilico.. e per finire pecorino romano .Delicato sul pane e ottimo come condimento per la pasta.#pesto#Rucola#basilico#km0#erbearomatiche#ricettebase#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Avevo della rucola che si stava rovinando, invece di mangiarla così ho pensato di farci un bel pesto😜, e la combinazione con il parmigiano reggiano ha reso la rucola e le mandorle meno forte.

Estate, caldo, voglia di cose fresche e pronte in poco tempo... ecco come nasce il pesto di rucola! Adatto a mille preparazioni differenti, versatile come il suo cuginetto (il pesto di pomodorini secchi, cercate tra le mie ricette!), buonissimo e anche meraviglioso da vedersi: non aggiungo altro se non... correte a prepararlo!

Nel mio orto c'è molta rucola.🥬🥬Allora prepariamo una pasta con pesto di rucola.Fettuccine con pesto di rucola.

Questa ricetta è diventato un pochino il mio cavallo di battaglia perché è facilissimo da preparare ed è comodissimo quando hai poco tempo per stare ai fornelli!Profilo Ig: @angie_1310#ricetteliguri#pestodirucola#cookpaditalia

Una pasta velocissima, estiva. Non avete scuse per non cucinare ❤️Per il pesto di rucola basta frullare due belle manciate di rucola assieme a una manciata di buon pecorino e mezzo bicchiere di olio evo. Frullare finché non diventa una cremina! Noi di solito facciamo grandi dosi, mettiamo sui bicchierini da caffè e lo congeliamo! Comodo!

Oggi pasta! Un caro amico ci ha dato una rucola pazzesca del suo orto a km 0, e quindi ci abbiamo subito sperimentato qualcosa di eccezionale e semplicissimo.

Per la challenge de "La Tavola dei Colori" ho scelto di utilizzare un ingrediente del colore verde 💚, poiché mi ricorda freschezza ed estate. Un primo veloce da fare e molto gustoso. Per rendere ancora più buono questo piatto si possono aggiungere anche delle scaglie di grana.#latavoladeicolori#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#calendarioluglio#Rucola#Bresaola

Mi piace tantissimo il sapore della rucola e la mangerei tutti i giorni 😊 E allora tutte le volte che riesco ,Mi faccio la scorta. Questa ricetta è davvero strepitosa!

Adoro la rucola e il mio papà la coltiva apposta per me!E mi inorgoglisce essere titolare di questa esclusiva!Dal primo momento in cui ho percepito, intenso, l’aroma fantastico di quei mazzetti preparati con tanta cura, quella che acquistavo al supermercato l’ho dimenticata!Sarà la genuinità del prodotto, saranno le caratteristiche della terra in cui cresce, sarà sicuramente il valore aggiunto dell’amore, ma la rucola dell’orto di papà ha tutto un altro sapore!!!Ma prima di farci un pesto ci ho pensato un po’, perché ero scettica rispetto al fatto potesse risultare amaro! E quando, finalmente, ho deciso di prepararlo, ho scoperto che mi sbagliavo!!!Delicato, fresco e gradito da tutti! Ma, soprattutto, super versatile!#dispensadimarzo

Facile e veloce e colorata il pesto di rucola con la sua mota amara contrasta il dolce dei gamber