Muffins zanahoria, manzana, avena y espelta
Esmeralda Pero @cook_6494555
Muffins zanahoria, manzana, avena y espelta
Paso a paso
- 1
Primero de todo rallamos la zanahoria
- 2
Luego troceamos la manzana y la picamos junto la leche, canela y aroma de vainilla.
- 3
Os quedará una mezcla así...
- 4
Mezclamos bien los huevos con el azúcar
- 5
Uno 5 min. Hasta que crezca un poco
- 6
Añadimos la mezcla de leche y manzana y el vaso de aceite.
- 7
Mezclamos bien y añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos y añadimos el salvado de avena.
- 8
Cuando todo este bien mezclado añadimos la zanahoria rallada
- 9
Precalentamos el horno a 170°.
- 10
Llenamos los moldes y decoramos al gusto yo en este caso con copos de avena.
- 11
Horneamos a 170° aprox. 25 min arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esmeralda Pero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4691620
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