เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
วิธีทำ ตัวตะโก้:> - นำส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า,แป้งมัน,น้ำตาลทราย,น้ำใบเตย มาผสมคนรวมกัน จนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟกลาง คนไปเรื่อยๆห้ามหยุด จนส่วนผสมเริ่มข้น ให้ใส่ข้าวโพดลงไปคนไปเรื่อยๆ จนแป้งใสแสดงว่าสุกแล้วยกลง แล้ว รีบตักหยอดลงกระทง (3/4ของกะทง) เพราะแป้งเย็นแล้วมันจะเช็ตตัว หยอดยาก หยอดเสร็จพักไว้ ไปเตรียมทำหน้าตะโก้ต่อ
- 2
วิธีทำ หน้าตะโก้ - นำส่วนผสมทั้งหมด มาผสมรวมกันคนจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเป็นเนื้อเดียวกัน นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ ห้ามหยุดเพราะแป้งจะเป็นก้อนไม่เนียน เมื่อคนจนส่วนผสมข้นได้ที่แล้ว ยกลงแล้วให้รีบตักหยอดทับตัวตะโก้ให้เต็มกะทง รอแป้งเช็ตตัวประมาณ 15-20 นาที ก็จะได้ตะโก้หน้าเนียนเสริฟทานได้ หรือใส่ตู้เย็นไว้ทานตอนเย็นๆก็อร่อยชื่นใจดี ปล. รสชาดสามารถปรับได้ตามชอบค่ะ(สูตรนี้ไม่หวานมาก)
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้ข้าวโพด
เมนูตะโก้ข้าวโพด เมนูขนมไทยโบราณ กะทิข้น ๆ ข้าวโพดแน่น ๆ ทำง่าย หวาน มัน อร่อย
-
ตะโก้ข้าวโพดมะพร้าว ตะโก้ข้าวโพดมะพร้าว
สูตรนี้จะใช้น้ำมะพร้าวผสมลงไปด้วยเพื่อความหอมหวานอร่อยได้รสน้ำมะพร้าว จะทำขายก็ได้ ทำทานเองก็ดีนะคะ
-
ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้ข้าวโพด
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ขนมไทยที่ทำง่าย อร่อย ใช้เวลาไม่นาน มือใหม่ทำตาม ได้แน่นอน
-
-
ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้ข้าวโพด
เมนู ขนมตะโก้ข้าวโพด เป็นเมนูขนมไทย ที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ ขนมที่หวานอร่อยแบบไทยๆ ใส่ได้หลายไส้ เช่น เผือก ข้าวโพด แห้ว #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน -
ตะโก้ข้าวโพด byjeep ตะโก้ข้าวโพด byjeep
ขนมไทยที่ใครหลายคนก็ชอบ ทานตั้งแต่เด็กๆ โตมาก็ทำทานเอง ดี๊ดีจ้า
-
ตะโก้ข้าวโพด แบบบ้านฉัน ตะโก้ข้าวโพด แบบบ้านฉัน
เป็นแบบสูตรโบราณซึ่งจะมีความหอมของข้าวโพดมากๆ ปัจจุบันจะใส่ข้าวโพดแบบเป็นเม็ดๆกันเลย
-
-
-
🌽ตะโก้ข้าวโพด🌽#มนต์รักขนมไทย 🌽ตะโก้ข้าวโพด🌽#มนต์รักขนมไทย
เมนูขนมไทย ทำตามได้ไม่ยุ่งยาก ง่ายๆฉบับเด็กหอค่ะ^^
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/770154
ความคิดเห็น (5)