Brócoli y garbanzos salteados

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sabrosa opción para acompañar tus carnes o pescados. Rápida y fácil.

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 2 tazasbróculi floreteados y a mitad de cocion
  2. 16onz de garbanzos
  3. 3aros de cebolla macerada en vinagre
  4. al gustoSalsa de soya
  5. 1 cdaajo asado
  6. al gustoAceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cocer al vapor el brócoli en el microondas por 3 minutos si es fresco, mas si está congelado. En un sartén o wok calentar 1 cda de aceite a fuego medio, agregar el ajo y cebolla, saltear. Luego los garbanzos escurridos y blandos, continuar moviendo por 1 minuto, el bróculi. Unir e ir adicionando chorritos de salsa de soya y aceite de oliva al gusto. Saltear 2 minutos más y servir de inmediato.

  2. 2

    Acompañar a carne o pescado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Alheniel buen día, que ricooooo, me gustan mucho los garbanzos. 😊 😊 😊 me la quedo. 😊 🌻 🌼 🌸 ॐ

Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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