Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι, τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το ελαιόλαδο, τα σκόρδα κομμένα σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι, ξύσμα και χυμό από το λεμόνι και χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως το σκόρδο.
Βάζουμε τα παντζάρια και χτυπάμε καλά μέχρι να πολτοποιηθούν.
- 3
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα καρύδια και χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν τελείως.
Τέλος, βάζουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα.
- 4
Τοποθετούμε ένα τηγάνι στη φωτιά.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε 2 κουτάλες της σούπαςαπό το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά, τη σάλτσα με το παντζάρι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να απορροφήσουν τα ζυμαρικά τη σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού
Το πέστο είναι κάτι που πάντα με συγκινούσε, το ίδιο και τα παντζάρια! Ενθουσιάστηκα όταν γνώρισα τον συνδυασμό τους! Αυτή είναι η δική μου εκδοχή αλλά ο καθένας μπορεί να προσθαφαιρέσεις κατά το δοκούν! ChristineZ -
Μακαρόνια με πέστο παντζαριού και καρύδια Μακαρόνια με πέστο παντζαριού και καρύδια
Τη συνταγή την είδα σε ένα περιοδικό μαγειρικής! Είναι ιδιαίτερο φαγητό, αν σας αρέσουν τα παντζάρια σίγουρα θα σας αρέσει!! Μπορείτε να βάλετε και έτοιμα βρασμένα!#ΧρυσόΠιρούνι Eirinaki -
Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού και φέτα Σπαγγέτι με πέστο παντζαριού και φέτα
Υπέροχο,υγιεινό και πεντανόστιμο πιάτο που θα εκπλήξει ευχάριστα τους πάντες!!!🤗😋❤#εύκολο #οικονομικό Lilian Apostolopoulou -
Σπαγγέτι με pesto παντζαριού Σπαγγέτι με pesto παντζαριού
Το pesto παντζαριού το χρησιμοποιούσα σε μπρουσκέτες, ως ντιπ και σε σάντουιτς. Μέχρι που το πάντρεψα με τα ζυμαρικά και από τότε έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Μαίρη Τρακάδα -
Πένες με πέστο παντζαριού Πένες με πέστο παντζαριού
Ένα διαφορετικό πέστο πολύ λαχταριστό σε χρώμα και γεύση.#πένες #παντζάρι#ποδιά2025 kimwlos -
Σπαγγέτι με πέστο από παντζάρια Σπαγγέτι με πέστο από παντζάρια
Είναι από τις συνταγές που ξεκινάς να τις φτιάχνεις λόγω εμφάνισης και καταλήγεις να αγαπάς λόγω γεύσης! Η ΜΧ κι εγώ φάγαμε από δύο πιάτα (και κάτι ψιλά...) ενώ η Α. και ο Αν. κράτησαν άμυνα #μακαρόνιαμετυρί Takis Tsirtsonis -
Σπαγγέτι ολικής με πέστο από σπανάκι baby βαλεριάνα και καρύδια Σπαγγέτι ολικής με πέστο από σπανάκι baby βαλεριάνα και καρύδια
Εύκολο γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο. Anna Beni -
Ζυμαρικά με πέστο παντζαριού Ζυμαρικά με πέστο παντζαριού
Ένα ξαφνικό ταξίδι ήταν αυτό που με οδήγησε σε αυτή τη συνταγή. Μέσα σε 2 μέρες θα έπρεπε να ταξιδέψω κι αναρωτιόμουν τι θα κάνω με τα παντζάρια και την φέτα που είχα στο ψυγείο. Θυμήθηκα που στη δουλειά είχαμε πιάσει μια κουβέντα για πέστο τις προάλλες και σκέφτηκα "γιατί όχι". #μηντοπετάς Lina Michailidou -
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο
Μια φίλη μου είπε για αυτή τη συνταγή που την φτιάχνει συχνά και αρέσει ιδιαίτερα στα παιδάκια της. Αν σας αρέσει και εσάς το αβοκάντο σας προτείνω να τη δοκιμάσετε! George Adamides
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)