Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela pasar las gambas, sacar y reservar.
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En la misma cazuela pochar la cebolla y el ajo troceado pequeño, una vez pochada poner el tomate frito y el perejil, una cucharadita de maicena y a continuación el vino,
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Dejar reducir y añadir el caldo, salpimentar, una vez echo esto yo lo paso un poco por la batidora, así queda más cremosita la salsa, añadir la merluza, los guisantes y las gambas, dejar 10 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINA LA PELIRROJA le encantará ver cómo quedó.
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