Judías a La Vinagreta

FrutasyVerdurasTata
FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
San Cristobal de La Laguna. Tenerife

Las Judías a La Vinagreta es un plato frío muy refrescante.(11-06-2016)

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Ingredientes

60 minutos
5 raciones

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavamos bien las verduras

  2. 2

    Guisamos los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos

  3. 3

    Mientras se guisan los huevos, picamos las cebollas muy pequeñitas y las ponemos de remojo en vinagre de vino durante 1/2 hora

  4. 4

    Picamos los tomates pelados, los pimientos y el cilantro.

  5. 5

    Escurrimos y lavamos bien 2 botes de judías guisadas.

  6. 6

    Abrimos una lata de berberechos y los escurrimos.

  7. 7

    Picamos todas las verduras y los huevos duros, le ponemos sal, aceite y vinagre de manzana, mezclamos todo.

  8. 8

    Al final ponemos las judías y los berberechos bien escurridos y revolvemos.

  9. 9

    Removemos todo y dejamos unos 10 minutos para que se mezclen bien los sabores.

  10. 10

    Y listo para comer.

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Escrita por

FrutasyVerdurasTata
FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
San Cristobal de La Laguna. Tenerife
Soy Operadora Comercial en Mercatenerife. Mi especialidad es la venta de Productos Locales frescos.
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