Conejo con champiñones

El brandy le da un gusto especial al conejo y la carne queda más tierna.

Hoy voy a compartir con vosotros una forma diferente de hacer conejo guisado receta natural, sana y que cualquiera puede hacer siguiendo los pasos.

El conejo es una carne blanca muy suave y saludable, se puede preparar de muchas maneras y está riquísimo. Hoy os propongo un conejo en salsa con champiñones y os aseguro que tendréis que tener preparada una buena cantidad de pan para mojar en la salsa porque está de vicio.

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/A-zDAwD344s

Cuando en casa preparo este plato mis Franciscos siempre me dicen "!Hombre, bien"! y yo me sonrío porque sé que les gusta mucho.Es una receta tan sencilla que casi se hace sola pero está tan rica que me atrevo a ponerla.Esta vez he aderezado el conejo con tomillo fresco (compré una macetita dias atrás y otra de hierbabuena) y romero del que me traigo a casa de mis paseos . No sé si sería por esta razón el caso es que estaba buenísimo.

Esta receta está hecha a mi manera...

Plato práctico, rápido, el conejo es una carne blanca rica en proteínas

Es un plato muy completo y fácil de hacer lo puedes hacer con champiñón o con setas.

La carne de conejo es muy rica y sana, pues apenas tiene grasa.Lo he dejado reposar bastante tiempo porque así la salsa coge más cuerpo y sabor.

Hace años que me he acostumbrado a hacer muchos guisos al horno, sobre todo, cuando se trata de conejo o pollo. Cuando trabajaba me iba muy bien prepararlo la noche antes, se iba haciendo prácticamente solo mientras cenabamos y recogia la cocina. Las verduras hacen que no se resequen tanto y tienes la opción de triturarlas y hacer una salsita o comerlas como guarnición.

🐰🥔🍄🍷🌱🧄Nunca habíamos hecho conejo al horno, siempre creía que iba a salir duro, pero nada más alejado de la realidad, con esté cocinado el conejo ha salido en su punto y riquísimo.Una recomendación es poner un vino que sea bueno, en realidad esta es una recomendación válida para toda receta que lleve vino. Pues ya dice el dicho “no cocines con un vino que no te puedas beber”#RevistaCookpad

Conejo hecho en cazuela, con una salsa muy rica que entre otros ingredientes lleva cacao puro. Ha quedado muy tierno y riquisimo.El cacao le da a la salsa un sabor especial, al ser cacao puro y no ser dulce no varia el sabor de los demás ingredientes.

Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable

Una nueva receta de conejo en salsa al cava y con champiñones laminados.

La carne de conejo hecha de esta manera tiene un sabor muy rico. Es fácil de hacer, y además es sana.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

La carne de conejo es una excelente fuente de Niacina, Piridoxina y Vitamina B12, es un alimento con bajo contenido en grasa, calorías y colesterol. Además, aporta minerales como el hierro, el zinc y el magnesioLa grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados.

El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta

En realidad esta receta es de conejo asado al horno. Tiene su truco, poner las verduras con el conejo y luego hacer la salsa con ellas. Se puede comer con salsa ó sin ella.

Por aquí otra receta de conejo, con una salsa deliciosa.. 🤤

Un delicioso risotto elaborado con muy pocos ingredientes, no nos tiene que dar pereza cocinar, pues con poco tiempo podemos tener unos platos estupendos, individuales o para dos.

Que rico que estaba!!! A mi marido que es el "salsero" le ha encantado.El guiso tardará más o menos tuempo, dependiendo de lo grande que sea el conejo. Normalmente los compro de 1 kilo a 1.200 kilos.

El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico

La microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNj1zur3tHEOtra forma de cocinar el conejo, hoy con setas deshidratadas. Esta receta la aprendí cuando viví en Tarragona, y es un guiso contundente y rico de sabor que seguro que os va a gustar.

Riquisima y sencilla :))