Conejo con champiñón y arroz

sule @cook_1113522
Es un plato muy completo y fácil de hacer lo puedes hacer con champiñón o con setas.
Paso a paso
- 1
Sofreír el conejo en trozos pequeños. y reservar; sofreír un poco las alcachofas y reservar.
- 2
Sofreír la cebolla los pimientos el champiñón el tomate y la zanahoria en trozos pequeños. Machacar con el mortero el ajo y el higadito del conejo y añadir un vaso de vino en ese mortero.
- 3
Añadírselo al sofrito de las verduras el mortero y freír 10 minutos añadir todo lo demás las alcachofas y el conejo y dejar 20 minutos más o menos cocer con agua o caldo de pollo.
- 4
Pasado los 20 minutos más o menos añadimos el arroz y dejamos otros veinte minutos cociendo, reposar 5 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sule le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/128650
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz con conejo y champiñón
Un delicioso arroz con el conejo como ingrediente principal y un toque de champiñón, que le pega bien a este tipo de carne.Vídeo: Arroz con conejo y champiñón


Conejo con arroz
Un excelente plato, conejo con arroz. El arroz lo puedes combinar con tantas cosas y, hoy el conejo con arroz estaba de💯👌👩🍳 como sabéis vivo sola, así que lo hice para mí ypor eso no pongo las cantidades.


Conejo con champiñones
Hoy voy a compartir con vosotros una forma diferente de hacer conejo guisado receta natural, sana y que cualquiera puede hacer siguiendo los pasos.


Conejo con arroz
El arroz puede ser combinado con muchos cosas, con conejo queda delicioso.


Conejo con champiñones


Conejo con arroz
😋😋😋


Conejo con arroz


Conejo con arroz
😊 Esta receta la subí a mi blog el 10/01/2020, y hasta el día 12/02/2025, no la hice y me acorde de hacer algunas fotos, cuando la haga otra vez, veré si hago más fotos e incluso en video.#arrozintegral #Arroz #arrozbomba #conejo #Conejoconarroz #ElRinconcito #guisos #guisoscaseros #Hacendado #receta #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaladas #recetassaludables #vinoblanco #vinoparacocinar #almuerzo #Calendario2026


Conejo con champiñones
El brandy le da un gusto especial al conejo y la carne queda más tierna.


Conejo con arroz y verduras
Un buen plato de conejo acompañado de arroz y verduras sienta bien en cualquier época del año.Una de las delicias de mi marido.


Conejo con arroz
Una buena receta donde podemos usar la carne de pollo, codorniz o cualquier carne blanca.


Conejo con arroz y verduras


Conejo con arroz
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"Estaba tan rico, que no quedó nada.


Conejo con arroz y verduras
Una variante de Conejo con........


Conejo con champiñones y patatas
Cuando en casa preparo este plato mis Franciscos siempre me dicen "!Hombre, bien"! y yo me sonrío porque sé que les gusta mucho.Es una receta tan sencilla que casi se hace sola pero está tan rica que me atrevo a ponerla.Esta vez he aderezado el conejo con tomillo fresco (compré una macetita dias atrás y otra de hierbabuena) y romero del que me traigo a casa de mis paseos . No sé si sería por esta razón el caso es que estaba buenísimo.


Conejo con arroz y setas
Un plato muy sencillo y muy sano


Arroz con conejo y champiñones
Un plato sencillo y rápido de preparar (que a veces se agradece esto en la cocina) y bastante económico. Espero que os guste.


Arroz de Conejo y Champiñones
El conejo posee tres cualidades gastronómicas: es tierna, jugosa y de gusto suave, una combinación ganadora que permite incorporarla en platos muy distintos entre sí, ya sea como protagonista, como acompañamiento o como una sutil nota de sabor.En Cataluña, la comunidad que lidera el consumo, existe un plato con nombre de la tierra: Conejo a la Catalana, una exquisita receta guisada,https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/211314-conejo-a-la-catalana-con-cognac?via=you_tab_my_recipesen la Comunidad Valenciana (la segunda en consumo), el conejo aporta un sabor único al arroz, y en Andalucía, la tercera región donde más se come esta carne, el conejo al ajillo es un éxito absoluto, incluso entre los turistas.El chef Peio Gartzia dice, "el conejo se puede asar en la barbacoa, cocinar en salsa, guisar u hornear con patatas y especias, también es posible incluirlo como acompañamiento en un salteado de pasta, desmenuzar su carne para rellenar canelones o pedirla picada para hacer unas ricas y magras hamburguesas".


Conejo con arroz y guisantes


59. Conejo con arroz
En casa querían comer arroz con conejo y bueno, les encantó


Conejo en salsa de champiñones y arroz salvaje
En realidad esta receta es de conejo asado al horno. Tiene su truco, poner las verduras con el conejo y luego hacer la salsa con ellas. Se puede comer con salsa ó sin ella.


Conejo con arroz y cherrys
El otro día, encontré perdido en el congelador medio conejo, aunque soy adicto a la carne, he de reconocerlo, la carne que menos me gusta es justamente la de conejo, pero con dos puñaditos de arroz y unos cherrys quedó muy rico.


Conejo en salsa con fideos de arroz
No suelo hacer conejo, pero hoy he comprado y me he inspirado en Penchi y en C.H. Lanchas para hacer este plato. Estaba muy rico y por tanto comparto la receta 😋


Conejo en salsa de champiñones
El conejo es una carne blanca muy suave y saludable, se puede preparar de muchas maneras y está riquísimo. Hoy os propongo un conejo en salsa con champiñones y os aseguro que tendréis que tener preparada una buena cantidad de pan para mojar en la salsa porque está de vicio.


Conejo guisado con champiñones


Conejo con chocolate y champiñones
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/A-zDAwD344s


Arroz con conejo
Arroz con conejo y verduras, un plato sano y completo ideal para comer en familia los domingos.


Arroz con conejo


Conejo en salsa con champiñones.... rico y fácil
Hace años que me he acostumbrado a hacer muchos guisos al horno, sobre todo, cuando se trata de conejo o pollo. Cuando trabajaba me iba muy bien prepararlo la noche antes, se iba haciendo prácticamente solo mientras cenabamos y recogia la cocina. Las verduras hacen que no se resequen tanto y tienes la opción de triturarlas y hacer una salsita o comerlas como guarnición.


Arroz meloso con conejo y champiñones portobello

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/128650
Comentarios