Μπακλαβάς

Αυτόν τον μπακλαβά τον έφτιαξα στη συνάντηση που είχαμε στα κεντρικά γραφεία της Cookpad, για να δοκιμάσουν όλοι το πώς φτιάχνουμε εμείς τον μπακλαβά.Πιστεύω πως άρεσε, αφού δεν έμεινε ούτε ψίχουλο! Έγινε τραγανός και ζουμερός.#greeksweets #traditional #παραδοσιακό

Ο μπακλαβάς της μαμάς μου...Απλά μοναδικός...Σας συνιστώ να το φτιάξετε αυτές τις γιορτινές ημέρες...Χρόνια Πολλά!!!!

Μια πολύ αγαπημένη συνταγή της αγαπημένης μου θείας. Χριστουγεννιάτικο γλυκό και ό,τι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Έγλειφαν όλοι τα δάχτυλα τους !!#μπακλαβάς

Της γιαγιάς !! #μικρασιάτικες

Είναι έθιμο της πόλης μου, την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας οι νοικοκυρές να ετοιμάζουν σιροπιαστά γλυκά για να τιμήσουν τη χάρη Της. Είθισται να κάνουμε τη νηστίσιμη εκδοχή τους, αλλά για σήμερα εγώ επέλεξα έναν κλασικό και παντοτινά αγαπημένο βουτυρένιο μπακλαβά. Το σπίτι μοσχοβολάει ακόμη φρέσκο βούτυρο, πορτοκάλι και Ανατολή από το γαρύφαλλο και την κανέλα! Βοήθειά μας λοιπόν, να είμαστε όλοι καλά να Την τιμήσουμε και του χρόνου 🙏#TeamTrees

Το τραγανο φύλλο σπαει οταν το ακουμπαει το πηρουνι...και ξυπναει ενα ηφαιστειο γευσεων απο τους ξηρους καρπους...Ενας υπεροχος ελληνικος σκετος καφες με λίγο ουζακι που θα ξυπνησει αναμνησεις απο τα παλια και ενα χαμογελο πλυμμηριζει τις μπερδεμενες σκεψεις... Ελλαδα... Μυρωδιες, αρωματα... #ΗρθαΓιαΝαΜεινω #Ελλαδα

Εγώ το σιρόπι το φτιάχνω μία μέρα πριν..

#χρυσόπιρούνι

Είναι ένα γλυκό μου το είχε μάθει να το φτιάχνω η μάνα μου από πάρα πολύ μικρή ηλικία και το αγαπάω πάρα πολύ και είπα να το μοιραστώ μαζί σας

Μία εύκολη παραλλαγή του κλασικού μπακλαβά με πιο πλούσια γεύση και μοναδικά αρώματα. Τα λόγια είναι περιττά, μια δοκιμή θα σας πείσει.

Δεν πρόλαβα να το φωτογραφίσω ολόκληρο...#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#TeamTrees

Καλές γιορτές με υγεία και χαρά!!🌲🌠🎅

Δεν υπάρχει αυτός ο μπακλαβάς!! Εάν περισσέψει για τη δεύτερη και τη τρίτη μέρα γίνεται ακόμα καλύτερος. Δένουν πολύ ωραία τα υλικά μεταξύ τους με το σιρόπι και δε θες να σταματήσεις να τρως....!!!🙂🙂🙂

Ο μπακλαβάς είναι ένα πλούσιο, σιροπιαστό, βουτυρένιο γλυκό το οποίο αποτελείται από πολλά τραγανά φύλλα κρούστας γεμιστά με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Είναι πεντανόστιμο!!!

Είναι πραγματικά μια εύκολη συνταγή.Και πεντανόστιμη.

Η συνταγή αυτή είναι χειμωνιάτικη, Χριστουγεννιάτικη, υπέροχα νόστιμη και πολύ εύκολη.΄Εχει σίγουρη επιτυχία και αντικαθιστά το μπακλαβά του ταψιού.Λίγα μυστικά ακόμαΠιθανόν να χρειαστεί λίγο λάδι ακόμα. Εξαρτάται πόσο θα χρησιμοποιήσουμε για το άλλειμα των φύλλων. Αν μας περισέψει βάζουμε και από δεύτερη κουταλιά στο κάθε κομμάτι.Αν θέλουμε, τις άκρες, μετά το τύλιγμα του φύλλου τις κόβουμε λίγο και τις πετάμε, επειδή δεν γεμίζουν καλά με μίγμα και ζαρώνουν κατά το ψήσιμο .

#χρυσόπιρούνιΟ μπακλαβάς είναι ένα πλούσιο, σιροπιαστό, βουτυρένιο γλυκό το οποίο αποτελείται από πολλά τραγανά φύλλα κρούστας γεμισμένα με ψιλοκομμένα καρύδια. Είναι πεντανόστιμο! Δυσκολία 2/5 Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγειρέμα 1 :00'Αναμονή 25 'Κύριο σκεύος ταψί χοντρόΚώστος 15 €Μερίδες 20

Πολύ εύκολα και νόστιμα μπακλαβαδάκια . Αναλόγως με την προτίμησή σας μπορείτε να βάλετε περισσότερη γέμιση. Η συνταγή μπορεί να γίνει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο κατά μήκος σε τετράγωνο ταψί.

Παραδοσιακός μπακλαβάς, μία υπέροχη συνταγή από τα παιδικά και νεανικά μου χρόνια, όπως το έκανε η μητέρα μου, με τη διαφορά ότι εκείνη άνοιγε 60-70 φύλλα μόνη της. Εγώ όμως, με το πρόβλημα υγείας που έχω, δεν μπορώ να ανοίξω τόσα πολλά πια. Ευτυχώς, υπάρχουν τα έτοιμα φύλλα που είναι κατάλληλα για ένα τέτοιο υπέροχο και αγαπημένο γλυκό.#γλυκά #γιορτινά #Χριστούγεννα #σιροπιαστά #παραδοσιακάγλυκά #μαμά#28Ε

Καλή Χρονιά με υγεία σε όλες κι όλους!!Η αρχή της νέας χρονιάς ήταν γλυκιά!Κι αυτό γιατί η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα ήταν τί άλλο; Μπακλαβάς!Βέβαια έπειτα ακολούθησαν κι άλλα φαγητά μιας και η τραπεζαρία μας θα φιλοξενούσε οκτώ άτομα!#καλήχρονιά

Δεν μένει ούτε ψίχουλο!!

#2020

🎉🎊🥂Καλή Χρονιά με υγεία και χαρά σε όλο τον κόσμο και να χαιρόμαστε τους εορτάζοντες❤️🎉🎊🥂🍾🥂🎊🎉❤️🎄🎁🎅❤️Είναι ο πιο τέλειος σπιτικός μπακλαβάς ever❣️🤤😋Είναι Γιαννιώτικος μπακλαβάς (και πάντα την πρωτοχρονιά στο σπίτι μας είχαμε κόσμο λόγω της γιορτής του μπαμπά μου) που τον περίμεναν πως και πως μετά τις μαγειρικές πανδαισίες της μαμάς μου και φεύγοντας έπαιρναν όλοι τους από λίγο μαζί τους…Όπως καταλάβατε εξαφανιζόταν όσο ήταν ακόμη τραγανό το φύλλο του…Η παράδοση συνεχίζεται και επειδή γιορτάζει ο μπαμπάκας μου προτιμώ να τον μοιράζω σε αγαπημένα μας πρόσωπα που τον περιμένουν με ανυπομονησία κάθε χρόνο…Εννοείται πως είναι η συνταγή της μαμάς μου αλλά με κάποιες δικές μου παρεμβάσεις 🤩♥️🎄🎅❤️#παραδοσιακό#μπακλαβάς#σιροπιαστό#γλυκό#πρωτοχρονιά#κόντρες#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#worldfoodday#ημερολόγιο2023#κλικ#Πέμπτη