Τυροπιτάκια κουρού με ανθότυρο και γαλοπούλα
Από τα πιο αφράτα και εύκολα πιτάκια.
Τυροπιτάκια κουρού με ανθότυρο και γαλοπούλα
Από τα πιο αφράτα και εύκολα πιτάκια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ χτυπάμε με τον αυγοδάρτη το ηλιέλαιο/βιτάμ, το γιαούρτι και το ασπράδι, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο.
- 2
Ρίχνουμε σιγά σιγά τη φαρίνα και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
- 3
Για τη γέμιση: θρυμματίζουμε το λευκό τυρί, το ανθότυρο, κόβουμε τη γαλοπούλα σε μικρές φέτες, ρίχνουμε πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε.
- 4
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό και το προσθέτουμε στα τυριά και ανακατεύουμε.
- 5
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 30 μπαλάκια, τα ανοίγουμε, βάζουμε τη γέμιση και κλείνουμε. Τον κρόκο που βάλαμε στην άκρη, τον διαλύουμε με λίγο κρύο νερό και με ένα πινέλο αλείφουμε τα πιτάκια.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 35-40 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυροπιτάκια κουρού με ανθότυρο και δυόσμο Τυροπιτάκια κουρού με ανθότυρο και δυόσμο
Εύκολα ,νόστιμα και υγιεινά. Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο και στη δουλεία. Φυσικά δεν πρέπει να λείπουν από τον μπουφέ ενός #πάρτυμασκέ
-
Τυροπιτάκια κουρού...! Τυροπιτάκια κουρού...!
Σήμερα είπα να φτιάξω τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού γιατί όλο και κάτι θέλουμε να "τσιμπάμε" τώρα που μένουμε σπίτι.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Το τυρί που χρησιμοποιώ εγώ είναι φέτα που φτιάχνει η μητέρα μου και επειδή είναι λίγο πιο σκληρό από την κλασική φέτα εμπορίου τρίβω λίγο με την ψιλή πλευρά του τρίφτη μέσα στη ζύμη μου, εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε κι εσείς λίγο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο θέλετε. Αλλά όχι χοντρά κομμάτια,2)Αν κατά τη διάρκεια που πλάθετε τα τυροπιτάκια κάποιο σας ανοίξει μπορείτε εύκολα να το διορθώσετε γιατί η ζύμη είναι λαδέρη και μαλακιά και δουλεύετε εύκολα,3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, θα καταλάβετε ποτέ είναι έτοιμα όταν ροδοκοκκινίσουν, και4)Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάποιο τυροπιτάκι ανοίξει είναι φυσιολογικό γιατί έτσι είναι η ζύμη.Καλή επιτυχία! 😘#ζύμες#ΒάλεΈναΧεράκι
-
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού.#χέρι
-
-
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού με χειροποίητο φύλλο. #2020 -
Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού
Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Τα τυροπιτάκια γίνονται αφράτα, πεντανόστιμα και πανευκολα.
-
Τυροπιτάκια Κούρου Τυροπιτάκια Κούρου
Υπαρχουν πολλές συνταγές για τυροπιτάκια Κούρου. Αυτή που διάλεξα να σας γράψω την έφτιαξα προχθές και μου άρεσε. Άλλη μέρα θα σας γράψω και άλλη συνταγή για ζύμη Κούρου.Με την ίδια ζύμη έφτιαξα με κιμά που μου περίσσεψε και κιμαδόπιτες όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες. #αλεύρι
-
-
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Τα τυροπιτάκια κουρού, για τα περισσότερα παιδάκια, είναι το καλύτερο #σνακ για το #σχολείο.Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τα τρώμε και εμείς στο σπίτι !!!
-
Τυροπιτάκια κουρού του Άκη Τυροπιτάκια κουρού του Άκη
Ξυπνήσαμε σήμερα λίγο αργά μιας και χθες ήταν η πρώτη after καραντίνα αυτοκινητάδα μας, οπότε γυρίσαμε όλη την Αθήνα by night. Ομολογώ πως τόσο άδειους δρόμους Σαββατόβραδο δεν έχω ξαναδεί! Και μιας και τέτοια ώρα ποιος κάθεται να μαγειρέψει...είπα να φτιάξω τα τυροπιτάκια του Άκη που έκανε σήμερα στο live του και μας τρέξανε τα σάλια με το που άνοιξε το μάτι μας! #2020ΥΓ: εγώ δεν έβαλα τα μυρωδικά που λέει η συνταγή γτ ο άντρας μου δεν τα θέλει. Έψησα γύρω στα 17’ στον αέρα με κάτω αντίσταση στους 180. Έβαλα το χρονόμετρο στα 15’ αρχικά αλλά ήθελαν λίγο ακόμα όσα ήταν στο κέντρο του φούρνου.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια