Arroz con verduras y curry 🍅 🍚

Tony HO @cook_9567458
Muy bueno para comer con un toque diferente y aromático
Paso a paso
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Primero pelamos las zanahorias y las cebollas. Lo cortamos a trozos y rehogamos en una olla mediana con aceite de oliva caliente.
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Mientras tanto lavamos los tomates y el pimiento, cortamos y echamos a la sartén con el resto de verduras. Pochamos hasta que esté listo y blandito.
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Ahora añadimos el arroz y mezclamos con las verduras, lo cocinamos unos 15 minutos dando vueltas de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony HO le encantará ver cómo quedó.
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