Plumcake allo yogurt greco e gocce di cioccolato 🍫senza burro!

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Abruzzo
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Ingredienti

10 porzioni
  1. 3uova
  2. 140 grzucchero di canna
  3. 150 gryogurt greco
  4. 100 mlolio di semi di girasole
  5. 180 grfarina 00
  6. 60 gramido di mais (fecola)
  7. 1 cucchiainoestratto di vaniglia
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. 85 grgocce di cioccolato
  10. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare le uova con lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il sale finché non avete un composto chiaro e spumoso.

  2. 2

    Aggiungete mescolando con cura lo yogurt, mettete a filo l'olio sempre mescolando. Aggiungete le gocce di cioccolato.

  3. 3

    Setacciate le farine e il lievito e aggiungete un po alla volta al composto. Imburrate e infarinate uno stampo plumcake, versatevi il composto e infornate a 180° per 45 min.fate la prova stecchino.

  4. 4

    N.b. forno sempre preriscaldato e io lo metto sempre in funzione statico! 🤷‍♀️☕🍞🔝

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Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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