แชร์

ส่วนผสม

20นาที
  1. หมึก 2 ตัว
  2. พริกขี้หนู 15 เม็ด
  3. กระเทียมไทย 2 หัว
  4. น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. พริกหั่น,กระเทียมหั่น,ใบสะระแหน่ไว้โรยหน้า

วิธีทำ

20นาที
  1. 1

    พริก กระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา คนให้น้ำตาลละลาย เติมน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน ชิมรสจัดๆ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม รสหวานแค่นิดๆพอ

  2. 2

    หมึกทำความสะอาด บั้งตามขวาง เรียงใส่จาน นำไปนึ่งตอนน้ำเดือดๆ นึ่ง3-4นาที หรือจะลวกในน้ำเดือดจัดๆก็ได้ จัดปลาหมึกใส่จาน ราดน้ำยำ โรยพริกหั่น กระเทียมหั่น ใบสะระแหน่...

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
เมื่อ
จากหนองบัวลำภู
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน