ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอเดือดใส่กระเทียมและพริกลงไป
- 3
พอผัดได้ที่ก็นำหัวหอมและต้นหอมลงไปผัด
- 4
พอผัดไปสักพักก็ใส่น้ำพริกเผาลงไป1ช้อนก่อน ผัดๆๆแล้วเติมน้ำลงไปนิดหน่อย พอผัดไปเรื่อยๆก็ใส่ช้อนที่2และ3 พร้อมปรุงรส (เราใส่รสดี น้ำตาล น้ำปลา มะนาวครึ่งลูก)
- 5
พอปรุงได้รสชาติที่ต้องการแล้วก็ใส่ปลาหมึกลงไป รอจนใกล้สุกแล้วค่อยใส่กุ้งลงไป (แล้วอย่าเพิ่งผัดเพราะจะคาวรอให้กุ้งมีสีส้มๆก่อนแล้วจึงผัด)
- 6
รอเดือด พอเดือดก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟฟฟฟฟ🧡🧡☺☺
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
Let's get it AAAAA=>ชีวิตคนเราอยู่ได้เพราะอาหารนะฮะ🤭
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม
#100วันบันดาลใจ 11 นึกอยากทานเมนูนัวๆ มีไข่เค็มเลยลองทำจานนี้ดูค่า ส่วนตัวไม่ชอบมันเยิ้มเลยใช้พริกเผาไม่มาก ทำง่ายๆ ถ้าไม่รวมไข่เค็มกับพริกเผาคงคลีนอยู่ 😆 แต่ไข่เค็มที่เราใช้ไม่เค็มมากนะคะ ใครใช้ไข่เค็มที่รสเค็มมากๆ ลองชั่งใจก่อนปรุงด้วยน้า ☺️
-
สามชั้นผัดพริกเผา สามชั้นผัดพริกเผา
(เมนูที่ 854) #ครัวผจญภัย พูดแค่ประโยคเดียว "เข้มข้นมาก"
-
-
หมึกแช่ผัดพริกเผา หมึกแช่ผัดพริกเผา
เมนูโปรดมากเวลาไปทานที่ร้าน เลยทำเองซะเลย อยากกินอีกค่ะ
-
หมูกรอบผัดพริกเผา คีโต หมูกรอบผัดพริกเผา คีโต
ทำหมูกรอบไม่ง้อแดด ไม่ทอด ได้สูตรจาก cookpad ที่นี่แหละค่ะ
-
สปาเก็ตตี้กุ้งหมึกผัดพริกเผา 🦐🦑🍝 สปาเก็ตตี้กุ้งหมึกผัดพริกเผา 🦐🦑🍝
#ทำกินอินเทร์น เส้นพาสต้าก็เข้ากับเมนูบ้านเรานะคะ 🥰
-
ทะเลผัดพริกเผา ทะเลผัดพริกเผา
เมนูทะเลผัดพริกเผาเมนูที่ทำง่ายแต่ดูแพง และอร่อยถูกปากมากๆ ค่ะ
-
-
กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม (อาหารเด็กหลังขวบ) กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม (อาหารเด็กหลังขวบ)
#อาหารเด็กไม่ปรุงรส
-
-
ข้าวญี่ปุ่นหน้ากุ้งเต้าหู้ผัดพริกเผา ข้าวญี่ปุ่นหน้ากุ้งเต้าหู้ผัดพริกเผา
#เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเชฟหมึกแดงค่ะ วัตถุดิบการปรุงรสดัดแปลงเป็นรสตัวเองนิดหน่อยค่ะ😋😋😋#หอมหัวไหญ่มีสรรพคฺณมาก วิตตามินซีสูง ป้องกันยับยั้งเซลล์มะเร็ง ทำไห้ผ่อนคลาย หลับสบาย อื่นๆอืกมากมากค่ะ😊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7976820
ความคิดเห็น