Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες

Thanassis Boulis
Thanassis Boulis @cook_14536386

Αντι για κοτοπουλο λεμονατο στο φουρνο, δοκιμαστε λεμονατο κοτοπουλο στην κατσαρολα. Ειναι πιο γρηγορο στην προειτοιμασια.

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αντι για κοτοπουλο λεμονατο στο φουρνο, δοκιμαστε λεμονατο κοτοπουλο στην κατσαρολα. Ειναι πιο γρηγορο στην προειτοιμασια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3-4 μερίδες
  1. 500 γρκοτόπουλο κατά προτίμηση φιλέτα (tenderloins)
  2. 1 κιλόπατάτες
  3. 2-3καρότα
  4. 1/2πιπεριά κόκκινη
  5. 1/2λεμόνι (τον χυμό του)
  6. ρίγανη
  7. αλάτι
  8. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βαζουμε το λάδι στην κατσαρολα να ζεστάνει και
    μετα βαζουμε μεσα το κοτόπουλο και το γυρνάμε να ασπρίσει.

  2. 2

    Βαζουμε λιγο νερο να μην σκεπασει τελειως το κοτόπουλο
    αλλα να εχει αρκετο ωστε να βράσουν τα υλικά στον ατμό
    (πατατες πχ δεν θα καλυπτονται πολυ απο νερο) και να αφησει
    και μπόλικο ζουμί. Αφηνουμε το κοτόπουλο να βραζει σε σιγανή φωτιά (σημαντικο αυτο) για 30 λεπτα.

  3. 3

    Κοβουμε τις πατάτες, τα καρότα και την πιπεριά και τις ριχνουμε στην κατσαρόλα μαζι με αλάτι. Βραζουν στον ατμό για 20-30'

  4. 4

    Βαζουμε το λεμόνι και την ρίγανη και αφήνουμε να βρασει για αλλα 10 λεπτα. Καλη ορεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Thanassis Boulis
Thanassis Boulis @cook_14536386
στις

Παρόμοιες συνταγές