Arroz con pollo

#asisoyyo todas las semanas cae un plato de arroz, en esta ocasión con pollo 😋

En invierno los guisos el pollo con mucha agua y la divido a la mitad para hacer un caldo y así hago una sopa, pero como estamos en verano lo frío.

El arroz está bueno de cualquier forma

Esta esta es la receta de mi madre a mi me encanta!

Receta de una amiga, un saludo!!!Controlar mucho el agua y que no se pegue el arroz

En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩

Hoy apetecia un poquito de arroz y he decidido hacerlo sencillo pero a la vez muy rico, eso me han dicho claro jeejjjjej.

Mi primer arroz !

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Receta fácil para disfrutarla con la familia 👩‍🍳😋🥄

Esta receta me encanta, en mi casa siempre lo han hecho y no me iba a quedar sin hacerla 😁

Lo cocine hoy por primera vez.

Me encanta el arroz.... puedes echarle de todo!!!

Esta receta es de una buena amiga cocinera, a mí me encanta el arroz!!🤤