Tofu con verduras al curry y coco

Es una receta rica, rápida y sencilla!

Receta de aprovechamiento. Me sobraba tofu al curry con verduras de otro día, pero estaba un poco soso de sal. Tenía una lata de anchoas en aceite y pensé darle el toque salado con ellas. Un acierto 👌

Más recetas de tofu macerado para comer menos carnes y pescados durante las semanas, no es necesario poner agua pero para las niñas queríamos reducir un poco la fuerza del curry

Un sabor un poquito picante, una mezcla fabulosa

Sano y delicioso.#mundo.

TOFU AL CURRY CON ARROZ INTEGRAL🍵Para que luego digan que el tofu es aburrido y soso, solo hay que darle algo de sabor🙌 Un plato perfecto para los amantes del curry como yo😋

Esta receta la uso mucho, porque es muy nutritiva y porque además ¡queda muy rica! 😋 Hasta hoy no me había dado por escribirla como receta... yo suelo usarla para acompañar una pasta cocida o un buen arroz...aunque eso ya lo dejo a vuestro antojo😉 ¡Espero que os guste!Esta va para el sorteo del lote #Tescoma

No he sido muy fan del tofu, he probado diferentes formas de prepararlo y aunque me lo podía comer, no lo disfrutaba mucho. Hasta que di con esta receta que me encantó por su textura crujiente y su sabor.

Un curry práctico, rápido y sabroso ideal para una comida o cena. El otro día comí sola, y cuando eso ocurre muchas veces aprovecho para experimentar con mezclas raras para ver cómo salen. Esas mezclas suelen ser picantes, porque la comida picante me encanta a mí pero no tanto a otros miembros de mi familia. Aprovechando que tenía medio brick de leche de coco, un tarro de pasta de madras curry y cilantro fresco hice este curry que, para mi gusto, estaba súper rico. Quería darle toque thai, así que usé también crema de cacahuete crujiente sin azúcar, cilantro y lima. Si no te gusta el picante, podrías cambiar la pasta de curry madras por pasta de curry korma. Yo lo tomé con unos fideos de arroz, pero estaría igualmente bueno con arroz basmati o jazmín.

Mi versión de un arroz con curry y encima vegetaria.

#weekendreto #yococinoencasa El mijo me gusta consumirlo como una alternativa muy buena al arroz. Esta sencilla receta combina diferentes ingredientes muy saludables y bajos en grasas y además con el sabor y color que aporta el curry y la cúrcuma alegra cualquier mesa! #agua #delantaldorado

2 raciones

Alternativa a la carne en la que aprovechas y comes verdura a la vez...súper fácil

Receta simple y rápida. Queríamos probar el tofu y fue más bien experimento pero está rico la verdad.

El tofu es un alimento con un alto contenido en proteina vegetal, rico en magnesio y calcio entre muchas otras propiedades muy beneficiosas para todo el organismo. Para mi gusto, comerlo solo es una ruina ya que no sabe a nada. Pero hay que poner imaginación y así obtener un saboroso plato y a la vez ganar salud! Espero que os guste :)

#vegetarianas

En olla rápida, este curry se cocina realmente en 10 minutos.Este exquisito plato, me lo cocinó mi hermana gemela por primera vez hace ya unos años, me gustó tanto que siempre me acuerdo de ese momento y he recuperado la receta para el reto #veggie.Para acompañar, un arroz basmati le viene que ni pintado.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Me encantan los currys, hoy en casa tenía verduritas y un caldo de pollo. Así que decidí agregar curry y leche de coco para hacer la sopa más apetecible.

Tofu marinado apto para veganos con salsa de soja, espècies de curry y eneldo. El tofu es un producto de la soja, que en sí no tiene sabor. Con esta receta conseguimos darle un toque exótico y sabroso. Ideal para hacer en sarten en menos de 5 min. Un plato vegano con todo el sabor.

#couscous #curry #pollo

Esta es una de esas recetas sencillas y deliciosas para cuando los termómetros empiezan a descender y poco a poco el otoño se va abriendo paso.En pocos pasos obtendremos una riquísima sopa para entrar en calor con un toque diferente.Espero que probéis esta riquísima receta otoñal con toques asiáticos y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidathai

Aunque es para una persona la verdura sobra perfectamente para acompañar otro plato.

Aprovechando el caldo de la sopa de pollo con verduras y leche de coco al curry que preparé ayer (ver receta en mi perfil), hoy hice éste sencillo y suculento arroz.

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Me encanta viajar a China y perderme por su riquísima y variada gastronomía. Esta receta me la pasó un amigo, cocinero en un pequeño templo. Yo le he añadido mi toque personal con las gambas...