Bocaditos de pollo con Ras el Hanout

#familiar Para tardes de sofá he querido versionar los típicos nuggets de pollo que alguna vez hemos comido mientras veíamos nuestra serie favorita!! Os dejo estos bocaditos de pollo, ideales para picar a cualquier hora 😝
Bocaditos de pollo con Ras el Hanout
#familiar Para tardes de sofá he querido versionar los típicos nuggets de pollo que alguna vez hemos comido mientras veíamos nuestra serie favorita!! Os dejo estos bocaditos de pollo, ideales para picar a cualquier hora 😝
Paso a paso
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Primero fileteamos las pechugas a lo largo, ponemos un tupper con la leche y el preparado de Ras el Hanout curry y una cucharada de sal. Dejamos macerar durante una hora en la nevera.
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Pasados ese rato ya empezamos con la preparación de la receta. Primero batimos los dos huevos y reservamos.
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Ahora en otro bol aparte ponemos la harina con el pan rallado y añadimos la leche con Ras el Hanout del recipiente de pollo macerado. Mezclamos y hacemos como una pasta.
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Le añadimos el huevo batido, y mezclamos bien. Ponemos dentro el pollo y lo sumergimos.
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Calentamos aceite de girasol y freímos el pollo. Por último lo sacamos y lo ponemos encima de un papel absorbente para que coja el aceite. Servimos!! 😝
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