Pan en sartén tipo Muffins ingleses

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Este esponjoso pan hecho en la sartén está elaborado con levadura química y no necesita por consiguiente reposo para levar. Tampoco necesita amasado. Así que no tienes excusa para no hacer pan en un periquete!! 😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

7 raciones
  1. 2yogures naturales
  2. 250 grharina
  3. 15 grlevadura química
  4. 1/2 cucharitasal
  5. Aceite de oliva 🌿

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar con una espátula todos los ingredientes.

  2. 2

    Espolvorear la mesa de trabajo con harina y convertir la masa en forma cilíndrica.

  3. 3

    Cortarla en 6 o 7 gruesas rodajas. Hacer bolas con cada una y luego aplastarlas con la palma de la mano.

  4. 4

    En una sartén con tapa esparcer con una servilleta de papel de cocina aceite de oliva para que no se peguen los panecitos. Disponer todas las piezas y tenerlas ahí a fuego bajo 10-12minutos por cada lado.

  5. 5

    Bon appétit !!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Recetas similares