Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4patas delanteras
  2. Opcional, hígado de pollo o conejo
  3. 6 cucharadas soperatomate frito casero
  4. 8 dientesajo
  5. una hoja laurel
  6. 2 litroscaldo de pollo casero, tenía congelado
  7. unos 60 mlAceite de oliva virgen
  8. 8pimientas
  9. 6 clavos
  10. una cucharaditacomino
  11. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  12. 1 pizcajengibre y otra de cúrcuma
  13. 160 gramospimientos morrones

Paso a paso

  1. 1

    Todos los ingredientes preparados

  2. 2

    Sofreír la carne y los ajos

  3. 3

    Incorporar el tomate y laurel mover y acto seguido echar el vino dejar que evapore el alcohol

  4. 4

    Incorporar los pimientos

  5. 5

    Seguido incorporar el caldo, dejar que empiece a hervir, incorporar las especias una vez machacadas

  6. 6

    Rectificar de sal y añadimos el arroz unos 20 minutos hirviendo

  7. 7

    Y a comer y disfrutar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Pacomer
Pacomer @paco8101953
Alhaurin el Grande
Siempre me ha gustado mucho la cocina y ahora que puedo dedicarle tiempo, quiero compartir mi cocina
Leer más

Recetas similares