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Ingredientes

2 personas
  1. 6 pencaso tallos de acelga
  2. 3huevos
  3. 1cebolla
  4. Sal, pimienta y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cuadraditos y hervir los tallos o pencas por 5 minutos

  2. 2

    Picar la cebolla y cocinarla en un sartén al mínimo con sal y pimienta

  3. 3

    Al sartén con las cebollas agregar las pencas ya hervidas y escurridas

  4. 4

    Poner los 3 huevos ligados con las pencas y la cebolla a cocinar 10/15 minutos por lado al mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucas Bonacossa
Lucas Bonacossa @cook_15388425
Bahia Blanca

Comentarios

Norali
Norali @norali
En la cocina se debe aprovechar todo ! gracias por compartir tu receta. Bienvenido Lucas

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