Pastel de carne

Cuando veamos que el pimiento la cebolla y los ajos coge color añadimos la carne picada y salpimentamos

Una vez la carne esté hecha añadimos el tomate natural triturado

Vamos removiendo hasta que espese. Por otro lado ponemos las patatas a cocer

En el molde que vamos a montar el pastel untamos un poco de aceite de oliva y en el fondo un poco de tomate frito para que no se nos pegue

Ponemos una capa no muy gorda de la patata mezclada con la mantequilla en el fondo y encima la carne con el tomate

Una vez expandida toda la carne volvemos a cubrir con otra capa de patata

Una vez cubierto andinos el queso rallado 4 quesos y un poco de orégano por encima

Listo para servir y comer