Hamburguesa gourmet al estilo oriental
Reich @reich
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes del adobo y desmenuzar dentro las hamburguesas. Si se usa carne picada, añadir alguna clara de huevo para ligar la carne. Dejar macerar 15 minutos.
- 2
Formar las hamburguesas eliminando el máximo liquido posible.
- 3
En una sartén engrasada con aceite de oliva, cocinar las hamburguesas a fuego fuerte para que suelten el liquido, y hasta que queden tostadas.
- 4
Por otra parte, pochar la cebolla y añadir la salsa satay. Se puede sustituir por miel o azúcar para caramelizar la cebolla.
- 5
Tostar el pan con un toque de mantequilla y montar las hamburguesas con la base del pan, la cebolla, el mezclum, el tomate, la hamburguesa y el queso. Yo no tenia pan de hamburguesa y corté pan de molde gordito con forma redonda.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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