Esta hamburguesa es perfecta para las personas que no comen carne o que quieren reducir su consumo! #burgervsbocata

De todo hay que hacer en cocina, y he de reconocer que estas hamburguesas o como queráis llamarlas, están muy bunas y tienen una textura muy agradable. Comida sana, Comida casera, Cocina tradicional

Tenía amigos a comer y la chica es vegana y yo tenía ganas de hamburguesa... Y aquí está !

Por ahora, mi receta favorita de veggie burger!

Esta receta está inspirada en la hamburguesa de chico Morera básicamente se trata de una hamburguesa con mucha proteína que pueden encargar particularmente para deportista o personas que quieran tener una dieta balanceada

Deliciosa hamburguesa 100%vegetal🌱#vegetarianas

Hoy os propongo todo un clásico en nuestra gastronomía. Aunque es oriunda, la hamburguesa se ha convertido en algo ya nuestro. Presentaré esta receta para el #abc de la cocina, pero bien podría pertenecer también al #vegetal.

La mezcla de brócoli y coliflor se puede sustituir por brócoli o por coliflor (manteniendo la cantidad total). Si queremos ahorrar un poco de tiempo, ambas verduras las venden congeladas y ya picadas en algunos supermercados.

Nunca había hecho hamburguesas vegetales y he tirado de intuición. Sinceramente, están buenísimas. Las solía comprar hace años y he de decir que estas son mucho más jugosas y naturales que las de compra. Además, sacan muchísimo. Os encantarán 😍

Hoy he hecho éstas hamburguesas veganas de tofu, brócoli, cebolleta y shiitake, de sabor están tremendas!!!! Pero aún no he dado con el punto para que me queden compactas, si sabéis de algún truquito para que no se deshagan me decís ☺️😬

Estos días he tenido una visita de un familiar vegetariano y tratando de ofrecerle algo acorde a su elección, pensé en buscar una alternativa a las mini-hamburguesas que estaba preparando para los demás.Lo vegetariano no tiene porque ser soso y aburrido, probadlo y os sorprenderá.Importante, tomarlo de un solo bocado para que los sabores se mezclen y apreciar los contrastes.Espero que os guste la idea, porque puede ser aprovechable para presentarlo también como canapés.Fácil, rápido y rico... que más se puede pedir.

Deliciosa, nutritiva y súper rendidora 😉Como tip, puedes rallar chayote y/o papa y poner un poco de tocino.

Entre las peticiones que he tenido para el blog, están las de recetas para veganos.Cada vez es má fácil encontrar sustitutos de la carne. En el caso de hamburguesas, normalmente se sustituye la carne por tofu, aunque esta opción, que me han pasado en un video del Movimiento Ecológico por los Derechos de los Animales, en vez del tou se utiliza una mezcla de frijoles y quinoa.Auqnue he hecho alguna pequeña variación, la receta es del MEDA.Con los niños no ha tenido mucho éxito. Se encontraron con una textura de hamburguesas totalmente diferente a lo que esperaban, aunque con los adultos sí que ha sido una buena opción para la sustitución de la carne.

Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana

Mi cena de anoche

#WordTourBurger facilísima de preparar y siempre quedan muy ricas.

Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.

#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurgerpara #hamburguesavegetal

La receta rinde para 1 hamburguesa.

Fácil de hacer con los niños, garantizando que las coman después 😉

He probado varias versiones pero definitivamente estas se han convertido en mis favoritas! Unas hamburguesas veganas super sanas y facilísimas de hacer.

Si ayer os dejaba una receta dulce con alubias, hoy toca receta salada.Como ves, cuando hago alubias siempre añado una buena cantidad extra para cocer simplemente con agua y hacer recetas de este tipo, pero puedes usar alubias cocicas de bote perfectamente.Si quieres más recetas veganas para reducir el consumo de carne e introducir más legumbres en tu dieta o porque eres vegano/a, te invito a pasarte por mi blog (www.lavidaabocados.com) donde tengo una sección dedicada exclusivamente a recetas veganas :)En mi instagram (@la.vidaabocados) te dejo el vídeo paso a paso del proceso para que no te pierdas y te animes a probar.Siempre puedes doblar cantidades y congelarlas antes de hacerlas en la sartén. Solo tienes que guardarlas bien envueltas en papel vegetal y en una bolsa con zip y así tienes hamburguesas siempre a mano para cualquier emergencia.¡Vamos a los fogones!#comida #cena #vegana #hamburguesa #espinacas #alubias #singluten

Usé mostaza comercial para adornar porque no tenía otra, pero hay que tener en cuenta que ese tipo de salsas comerciales tienen mucha azúcar. Mucho mejor con salsa de mostaza casera.

Las alubias blancas son una excelente fuente de energía y nos aportan proteína, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro, magnesio, no tienen prácticamente grasa y no tienen colesterol.

Esta receta la copie de Pandora en un foro que me ayudo mucho en su día cuando fuimos ovolactovegetarianos, esta algo modificada para dos personas

Sigo experimento, esta vez con estas hamburguesas veganas, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. También les he dado un toque picante con pimienta y me ha encantado, además de las especias "Garam Masala", este conjunto me ha fascinado.#vegano #recetasveganas #hamburguesasveganas #hamburguesas

No hay nada cómo comer en casa #conpan