Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên
Đậu phụ Tứ Xuyên là món ăn nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên , Trung Quốc. Có vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của thịt bằm, thơm mềm của đậu phụ. Món này ăn vào mùa lạnh là rất ngon. Là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.Nào cùng thực hiện nhé cả nhà !
Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên
Đậu phụ Tứ Xuyên là món ăn nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên , Trung Quốc. Có vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của thịt bằm, thơm mềm của đậu phụ. Món này ăn vào mùa lạnh là rất ngon. Là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.Nào cùng thực hiện nhé cả nhà !
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: - Băm nhỏ gừng, tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột.
- 2
Bước 2: - Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1'.
- 3
Bước 3: - Giờ thì cho tiếp thịt xay vào xào. Các bạn chú ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nhé!
- 4
Bước 4: - Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo.
- 5
Bước 5: - Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
Đậu phụ Tứ Xuyên đơn giản Đậu phụ Tứ Xuyên đơn giản
Trời mưa mát mẻ, dọn tủ lạnh nấu món đậu phụ Tứ Xuyên ăn kèm cơm nóng, vị cay nồng của sa tế với ớt ngấm vào thịt bằm và đậu phụ non mềm béo - phê~~~
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu hũ ma bà do một người phụ nữ tên Trần Ma Bà đã sáng tạo nên, từ đấy dân gian đã lấy tên người phụ nữ đó đặt cho món ăn này! Tứ Xuyên là nơi trứ danh với ẩm thực cay và nóng, vì vậy đậu hũ ma bà cũng không ngoại lệ. Thành phần chính của món này là đậu phụ non, mềm, thịt bằm và nhiều thứ gia vị cay nồng. Đậu hũ ma bà có thể dùng chung với cơm hoặc cũng có thể ăn không.
-
Đậu Tứ Xuyên Đậu Tứ Xuyên
Lâu rồi khg vào bếp , nay thử lại món này ( khoái khẩu ) của mình .
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Cái thanh mát của đậu hũ non kết hợp chút cay của ớt chút nồng của gừng,vị thơm béo của thịt heo và nấm hương tạo nên một món ăn nỗi tiếng của ẩm thực Trung Hoa.
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người công thức đậu phụ Tứ Xuyên đậm đà, bất bại nhé.Sài Gòn vào mùa mưa rồi nên làm món cay cay này là tốn cơm lắm đây
-
Đậu hũ tứ xuyên (ma po dou fu) Đậu hũ tứ xuyên (ma po dou fu)
Đây là món ăn gia đình có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên, nhưng hiện nay nó trở nên phổ biến khắp Trung Quốc, nhờ hương thơm nồng và vị cay tê đặc biệt của nó.
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Trời mưa lạnh lạnh có chén cơm nóng ăn với đậu hũ sốt Tứ Xuyên ta nói nhức nách 🤣🤣🤣. Làm thử nhé cả nhà ơi 🥰
-
Đậu hũ Tứ Xuyên pb Việt Đậu hũ Tứ Xuyên pb Việt
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn quen thuộc của ẩm thực Trung Hoa, có vị cay nồng nống sốt hấp dẫn, còn ở đây, Sở dĩ món có tên như vậy vì mình đã thay đổi thêm bớt 1 vài nguyên liệu và gia vị cho hợp khẩu vị với gđ, m.n tham khảo thử xem nhé.
-
Đậu phụ cay Tứ Xuyên Đậu phụ cay Tứ Xuyên
Siêu đưa cơmmm. Ngày mưa mát mát, làm đĩa đậu phụ cay cay, mềm mềm , thơm nức với bát cơm trắng thì đúng là tuyệt vời 🤤!
-
Cà Tím Tứ Xuyên (Món Chay) Cà Tím Tứ Xuyên (Món Chay)
Cay, cay và cay là từ dùng để diễn tả món ăn Tứ Xuyên. Gia vị đặc trưng thường có mùi thơm nồng ấm của ớt, gừng, vị tê hoa tiêu, ... mát trời làm món này ăn rất hao cơm luôn.
-
Đậu hủ sốt tứ xuyên chay Đậu hủ sốt tứ xuyên chay
Đây là một biến tấu của món đậu hũ sốt tứ xuyên trứ danh. Món này cay nóng, ăn vào những ngày trời mưa lạnh là ngon hết xẩy nha 😋
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)