Gambas flambeadas en salsa
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Por aquí te dejo la vídeo receta de este aperitivo:
http://bit.ly/2X89rj0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer el pelar y picar la cebolla y el ajo. No hace falta que sea muy pequeño ya que luego lo trituraremos. Una vez lo tengas lo reservas.
- 2
En una sartén pones un chorro de aceite de oliva, y cuando alcance temperatura pones las gambas a cocinarse. Agregas sal.
- 3
Vamos a flambear las gambas, para ello recuerda apagar el extractor de aire (la campana), cuidado con el pelo o con las mangas de la ropa, teniendo estas precauciones agrega un chorro de ron en las gambas.
- 4
En la misma sartén dónde teníamos las gambas, ponemos un poco de aceite de oliva y cocinamos el ajo.
- 5
Cuando este listo el ajo, ponemos la cebolla, y cuando este lista la cebolla agregamos un poco de tomate frito. Mezclaremos y dejaremos un par de minutos.
- 6
Llegado a este punto trituramos la salsa, aunque si te gusta encontrarte trozos la puedes dejar así. Una vez triturada la devolvemos a la sartén y agregamos las gambas.
- 7
Dejamos que haga chof, chof unos minutos y servimos.
- 8
Https://patricientacook.es/gambas-flambeadas-en-salsa/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricienta Cook le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8150958
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy Patricia me encanta cocinar y mezclar...CANAL YOUTUBE👇https://www.youtube.com/channel/UCFk312ut52S18wkuF4EVDUw?view_as=subscriberWEB 👇 https://patricientacook.es/FACEBOOK👇https://www.facebook.com/patricientacook/INSTAGRAM👇https://www.instagram.com/patricientacook/
Leer más Recetas similares
Gambas en salsa de tomate picante
Compré estas gambas el sábado con intención de hacer un arroz que al final no hice 😅 así que anoche las hice en salsa. Si no te gustan los platos picantes, simplemente puedes prescindir de las guindillas 🌶🌶y estarán también muy ricas.
Gambas en salsa Americana
Están buenísimas y si te gusta mojar pan ya ni te cuento #cuchillosArcos
Gambas con salsa casera
Gambas en salsa de ostras
Una receta de gambas de la cocina asiática, un plato lleno de saboresintensos y sorprendentes, otra forma de comer las gambas con losmatices y el sabor asiático que le dan a las gambas la salsa de ostrasy la salsa de soja, y además, potenciaremos el sabor de la salsa conel coral de las gambas, un plato que no deja indiferente a nadie.Muy fácil de hacer, nos sirve igual como tapa para un aperitivo, paraun picoteo o como segundo plato, si lo pruebas, estoy segura que repites!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/gambas-en-salsa-de-ostras.html
Gambas con salsa de queso
Podemos hacer poquita para untar unas tostadas o más cantidad como si fuera una ensaladilla y comerla con patatas fritas de bolsaTodo un manjar
Gambas en su salsa bechamel
Esta receta no tiene más historia que se me ocurrió hacer bechamel con las cabezas de las gambas en vez de congelarlas o tirarlas y la verdad que el sabor es impresionante#Tescoma
Gambas a la salsa de mostaza
Gambas en salsa con whisky
Riquisimas gambas, para aperitivo ó como entrante. Han quedado buenisimas.
Gambas al horno en salsa verde
Unas gambas muy sabrosas para lo sencillas y cómodas que son de preparar.
Gambones en salsa
Esta receta nos sirve como plato de picoteo o como plato único si lo acompañamos con un arroz blanco.Su preparación es muy sencilla y el resultado es increíble. Por su puesto podemos utilizar gambones, u otro marisco tipo langostinos o gamba.
Gambones en salsa
Esta receta sirve tanto como plato principal como para aperitivo.
Gambas en Salsa de Vino Blanco
Para chuparse los dedos. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=akHzepJKwZQ
Gambones en salsa
Sencilla y rica receta de gambones en salsa, en pocos minutos tendrás un plato exquisito.
Gambas en salsa de ostras🦐
Gambones en salsa
Gambas en salsa con jerez
Las gambas en casa nos gustan mucho. He hecho esta receta de gambones en salsa con vino de jerez y han quedado buenisimos.
Calamares y gambas en salsa picante
Un plato estupendo para picoteo, que no dejara indiferentes a nuestros invitados.
Gambón en salsa de tomate picante
Gambón en salsa de tomate picanteEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/gambón-en-salsa-de-tomate-picante.htmlPincha aquí para ver el video del gambón al horno ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/Br8UudHQIHwPincha aquí para ver el video del gambón en salsa de tomate picante ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/ybc8osVa0uMHoy os traigo la que sin lugar a dudas es la receta más rica de marisco que yo he probado en mi vida, es increíble que con un poco de tomate frito y el toque de una guindilla picante se pueda lograr una receta digna de estrella michelin, os animo a todos a que cualquier día probéis hacer esta receta del gambón en salsa de tomate picante y os acordaréis de mis palabras.muchas gracias a todos mis queridos amigos del canal cambalache3 por vuestros comentarios tan bonitos, gracias por vuestros likes y por supuesto gracias a los que os suscribis a mi canal, un abrazo para todos cambalache3.
Gambones en salsa
Intenté hacer gambas al ajillo, pero empecé a cambiar cosas y salió esto que está buenísimo!!
Rut Borillo 
Gambones en salsa picante
Muy buen entrante o ligero almuerzo. Picante y sabroso.
Gambones picantones en salsa
Una forma diferente de prepararlos, sencilla y deliciosa
Gambas a la plancha con salsa verde
Gambas en salsa Thai
Gambas con reducción de fumet, de sus mismas cabezas y carcas.
Gambas o langostinos en salsa de ostras
Plato rápido y sencillo de la gastronomía china.Ingredientes sencillos
Gambones a la plancha en salsa verde
Ayer fui al mercado y me quedé impresionado, es más barato comprar Gambones que comprar verdura, por lo que me decidí por comprar, a 8,50€ el Kilo, un regalo !!!, compre una docena que no llegó a medio Kilo
Gambones al horno en salsa
Una deliciosa manera de disfrutar unos buenos gambones frescos. La receta es de una amistad y la preparó para la cena de Nochevieja 2015. Así lo hizo:
Gambas en salsa al pimentón y cava
Ya hace dias hice esta receta y pensaba que las tenia puesta ó bién la habria puesto otra persona. He comprobado que no estaba y como salió riquisima la comparto con vosotr@s.
Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (Cóctel)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=3pNeC-0MZ8gVídeo: Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (Cóctel)
Gambas con patatas y salsa rosa
En esta ocasión he querido también trabajar poco para realizar este fácil y rápido plato. #LaCocinaNosUne
Salsa De Gambas
Ayer noche tocaba Atún a la plancha.¿No lo vas a acompañar con nada?Así que, para no poner lo de siempre, toda la tarde pensando algo...
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8150958
Comentarios (2)